产富马酸酶菌种筛选及固定化细胞生产L-苹果酸转化条件研究

从土样中筛选得到２０支可将富马酸转化为Ｌ－苹果酸垢细菌菌株。经摇瓶复筛，得到一株富马酸酶活力较高的ＺＧ－４菌株。以改性ＰＶＡ为载体，制备得到固定化细胞。其较佳转化条件为：１经ｍｏｌ／Ｌ Ｎａ２Ｆｕ为底物，ｐＨ７．０，４０转化。固定化细胞经胆酸ρ＝４ｇ／Ｌ或ＴＰＣρ＝０．６ｇ／Ｌ预处理后，可有效抑制琥铂酸副产物的生成。添加没食子单宁ρ＝１ｇＬ，可使富马酸酶比活力达１．９５ｍｍｏｌ ｇ＾－ｈ＾－。固定     

微观视角下家庭农场高质量发展水平评价研究——基于山东省320个家庭农场的调研数据北大核心

基于山东省320个家庭农场的调研数据,采用AHP-熵权法,从土地经营权特征、人力资本投资水平、收益水平、发展的可持续性、农业技术应用水平、农业社会化服务水平6个维度对家庭农场高质量发展水平进行了综合评价。结果表明:①就综合水平而言,山东省家庭农场高质量发展水平不高,优质家庭农场占比偏低,粮食生产型家庭农场高质量发展水平较低;②从分维度看,家庭农场的农业技术应用水平和农业社会化服务水平较高,土地经营权特征和发展可持续性情况处于中等水平,农场主的人力资本投资水平和家庭农场的收益水平较低,农业技术应用水平和发展可持续性家庭农场间差距较大。因此,家庭农场特别是粮食生产型家庭农场的高质量发展水平有待进一步提升,而促进家庭农场高质量发展政策的着力点主要在于提升家庭农场主的人力资本投资水平和家庭农场收入,培育更优质的家庭农场。