螺旋藻与藻胆蛋白

螺旋藻是一种经济微藻 ,除可用作食品、饲料、饵料外 ,在医疗保健、精细化工和化妆品等诸多领域均有着广阔的应用前景。藻胆蛋白是存在于螺旋藻等藻类藻胆体中的一类捕光色素复合蛋白 ,具有很高的生物学基础研究与开发应用价值。