油茶籽饼粕有机脱毒及作猪饲料的营养价值

本文通过对油茶饼粕脱毒和营养成分的研究,结合含15%脱毒茶饼试验日粮作喂猪试验,得到当浸提次数 n=5次时,饼粕中皂素含量小于3%,喂猪的适口性好,且无毒理反应,脱毒茶饼中蛋白质含量达23.04%,可作为蛋白质饲料进行开发。     

油茶皂素的制取工艺及脱色机理

油茶皂素的制取工艺及脱色机理曾馥平，谭云峰（中国科学院长沙农业现代化研究所，长沙４１０１２５）油茶皂素是从油茶饼粕中提取的三萜类化合物，是一种天然表面活性剂，其水溶液振荡后能产生持久性泡沫。据报道，在油茶饼粕中，油茶皂素含量高达２０％［１］。油茶是我...