聚丁二酸丁二醇酯生物降解酶及其催化性能研究

聚丁二酸丁二醇酯(PBS)在微生物存在条件下,可降解为低分子量的小分子。文章以实验室自行分离的、能有效降解PBS的菌株ZM-P1为出发菌株进行PBS的降解研究,对降解液中的解聚酶进行分离纯化,研究其生化性质及催化性能。研究结果表明:所得蛋白经过SDS-PAGE电泳鉴定为脂肪酶,该脂肪酶最适温度为60℃,在30~60℃内趋于稳定;其最适pH为9.0,pH 6~9范围内酶的活性稳定;Mg2+对该脂肪酶有较强的促进作用,Zn2+和Na+对该脂肪酶影响较小,Ca2+和EDTA对其有明显抑制作用。降解后PBS数均分子量与重均分子量下降,结晶颗粒减小,热稳定也有所下降,说明该菌株对PBS有较为明显的降解效果。