古栈道:古代的“高速公路”

“噫吁戏,危乎高哉!蜀道之难,难于上青天!”这是诗人李白对于蜀道的感慨,这一感慨通过中华文化的传承,沉积在我们每一个接受过汉语教育的人的心底.然,同样来自唐代杜牧的诗歌: “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,却让我们了解到,杨贵妃要吃的鲜荔枝,通过蜀道快马飞递:自重庆涪陵—取荔枝道一经达州(今四川达县)—穿子午道—越秦岭—到达长安,总耗时不过3日.这是一幅穿越古蜀栈道的情形,有专家认为,蜀栈道就是古时的“高速公路”,它们“要比今人想象的快捷和方便得多”.     

清明粑与鼠麴草

清明粑是川东地区在清明节所食用的传统小吃.它的皮是由糯面加上一种叫清明菜的野菜一起做成,野葱、榨菜和腊肉丁等混在一起炒熟则变成了馅,包好上笼屉蒸熟即可食用. 清明菜的学名叫鼠麴(音qū)草,又名白头草、佛耳草,生于我国华北以南大部分省区,常见于路旁、田野、草丛中.在我国南方,鼠鞠草自二月开始生长、开花,而在华中地区,鼠鞠草开花的时间则集中在三四月间.     

国宝级文物之谜

我国是拥有五千年历史的文明古国,在漫长的社会发展中创造了灿烂文化,并留存下来海量文物.然在漫漫岁月的洗礼中,一些珍贵文物去向不明,一些珍贵文物携带的神秘元素令人无法破译,成为千古之谜. 寒山寺古钟去向之谜 苏州寒山寺以钟而传名,到此游览的游客,无不想目睹唐朝诗人张继《枫桥夜泊》中“夜半钟声到客船”的古钟风采.     

舌尖上的辛辣——芥末

芥末是为很多人所喜爱的一种调味品，但是未必每个喜欢芥末的人都了解它的来龙去脉。芥末、辣根、山葵酱，它们之间的关系你能说清吗？     

在城市光网里“奔跑”

专家指出，下一代城市光网是一种绿色节能的网络，它将彻底改变传统网络耗能巨大的局面。