发展食用菌生产 优化秸秆利用

资源短缺、能源反乏是全世界共同面临的大问题，已引起各国政府、有识之士的极大关注。另一方面，既得资源与能源的浪费又极为严重，也应引起高度重视。例如，农作物秸秆，作为光合产物与能量积累的巨大宝库，至今没有得到很好地开发与合理的利用。1．秸秆约育并价值众所周知，农作物经光合作用而产生的生物产量中，只有20％～45％是能被人类直接食用，而55％～80％是不能被人类直接食用。据分析，农作物秸秆是由大量有机物和少量矿物质、水所组成。有机物包括碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪等。碳水化合物由纤维性物质和可溶性糖类构成。纤维…     

略论麦草资源的综合利用

本文简单介绍了麦草的纤维特性与小麦苗营养价值，在此基础上，总结了我国近几年发展的麦草利用途径与评价，最后讨论了麦草综合利用的前景。     

浅谈食用菌菌糠的综合利用

资源短缺、能源匮乏是全世界共同面临的大问题，已引起各国政府、有识之士的极大关注。食用菌是一类大型的高等真菌，能分泌许多胞外酶，对纤维素、半纤维素。木质素等大分子化合物有较强的分解能力，食用菌生产可以为人类提供优质蛋白质。在目前我国人民以素食为主的时代，发展食用菌生产对改善我国人民的膳食结构、提高人民身体素质有促进作用。改革开放以来，食用菌生产在我国取得了长足的发展。伴随而来的，食用菌生产的下脚料（菌糠）必然越来越多。食用菌菌糠也是一种良好的农业资源，应开展对菌糠的综合利用：１、一茬食用菌栽培后的…