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1.
基于DO-stat流加培养控制的L-异亮氨酸发酵条件优化
张俊丽
刘龙
房峻
李江华
堵国成
陈坚
宁健飞
蔡立明
《应用与环境生物学报》
2011,(3):317-320
L-异亮氨酸(L-lie)产生菌代谢流的前期研究报道认为,较低的溶氧浓度有利于L-异亮氨酸的积累.为进一步提高L-异亮氨酸的产量,采用DO-stat流加培养控制方法,分别研究了溶氧浓度20%、30%、35%和40%下乳糖发酵短杆菌发酵液中葡萄糖浓度的变化以及L-异亮氨酸的合成情况.结果表明,当发酵罐中溶氧浓度控制在20...
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