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以枳实废渣为碳源,对产纤维素酶G2茵进行固体发酵,通过测定FPA、CMC、C1酶活的大小,对其产酶条件进行优化研究。结果表明产酶最适条件为:枳实在发酵前需进行酸处理;氮源为硫酸铵;含水率为70%;初始pH为5~6;发酵周期为6天。在以上最适条件下,G2菌酶活力为FPA:31.8IU/ml,CMC:11.86IU/ml,C1:15.79IU/ml。 相似文献
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