一种沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法

该发明公开了一种沼渣栽培双孢菇的培养基料及其制备方法。以草料、沼渣为主要原料，添加粪粉、过磷酸钙、尿素、石灰粉、石膏粉和碳酸钙粉。所述的沼渣，是动物粪便原料的沼气废渣。该发明利用沼渣属于沼气副产品的综合利用，延长了产业链，有利于循环经济的发展，     

双孢菇培养基废料对绿豆生长及AM真菌侵染的影响

通过盆栽试验,研究添加不同比例双孢菇(Agaricus bisporus)培养基废料(菇渣)对绿豆(Vigna radiate)生长及其根系受AM真菌侵染的影响.结果发现,在接种AM菌剂条件下,添加菇渣在基质中所占质量分数为5%~50%时,不同程度地提高了AM真菌对绿豆根系的侵染率,促进了植株生长与绿豆经济产量的提高,AM真菌侵染率在35 d左右达到高峰.添加20%菇渣的处理效果最佳,60 d收获时比对照植株高58%,生物量增加128%,豆荚干重增加598%,绿豆干重增加577%,经济产量(绿豆干重)与35 d时AM真菌对绿豆根系的侵染率呈显著线性回归关系(P<0.05).这说明添加20%左右的菇渣最有利于促进AM真菌对绿豆根系的侵染以及绿豆植株的营养生长和生殖生长.在最适菇渣比例(20%)条件下接种AM菌剂,基质灭菌(包括土壤与菇渣)处理的AM真菌侵染率与非灭菌对照没有显著差异,表明双孢菇培养基废料可以应用于AM菌剂的扩繁.     

不同碳氮源对双孢蘑菇2796深层发酵的影响

碳源和氮源是食用菌生长发育过程中不可缺少的营养物质.通过单因子试验研究了液体培养中4种碳源和4种氮源对双孢菇菌丝体生物量、胞内多糖、胞外蛋白、酶活性的影响.结果表明,对菌丝生物量而言,可溶性淀粉是最适的碳源,玉米粉是最适的氮源;对产胞外蛋白而言,葡萄糖是最适的碳源,蛋白胨是最适的氮源;对产过氧化物酶、淀粉酶和多酚氧化酶而言,蔗糖是最适的碳源,酵母粉是最适的氮源.该试验为进一步研究双孢蘑菇的营养生理奠定了基础,为生产上选择优良的母种培养基及开发利用双孢蘑菇深层培养生产代谢产物资源提供了科学依据.     

气相色谱快速检测双孢菇及其培养基质中的辛硫磷残留

正辛硫磷属高效低毒有机磷杀虫剂,以触杀和胃毒作用为主,无内吸作用,杀虫谱广,对鳞翅目大龄幼虫和地下害虫以及仓库和卫生害虫有较好效果[1].本文采用气相色谱法建立了快速、准确测定在双孢菇及其培养基质中辛硫磷残留的分析方法,为建立食用菌上辛硫磷的残留限量、例行监测提供基础数据,对保证食品和环境安全具有重要意义.1材料与方法 1.1供试材料与仪器辛硫磷(Phoxim)标准品,乙腈、正己烷为分析纯;乙二胺-N丙基硅烷吸附剂(PSA)、十八烷基硅烷(C18)粉末制剂.