食品安全,我们还要走多远

近几年来.毒米、毒面、毒油几乎年年"东窗事发",加上"三鹿奶粉事件",闹得国内市场人心惶惶,与此同时.中国农产品、食品的出口也因卫生问题,而出现了一些被出口国退货现象……     

浙江省农产品安全性问题与对策研究

“民以食为天”昭示着农产品是人类生存的基本需要 ,生物基本法则决定了农产品永远属于“朝阳产业”;2 1世纪农产品发展趋势之一就是其安全性日益受到人们的关注。因为它不仅关系到百姓的生命安全与健康 ,而且关系到农产品的市场竞争力和国民经济的持续发展。特别是我国加入 WTO以后 ,农产品在参与国际竞争时遇到的最大障碍将不再是关税壁垒 ,而是有关安全性的“绿色”壁垒。因此 ,解决我省农产品的安全性问题 ,确保人民的身体健康 ,积极开拓农产品市场 ,已经迫在眉睫。1　当前我省农产品安全性存在的主要问题影响农产品安全性的问题具有…     

控制乡镇企业污染的对策建议

乡镇企业的迅速发展，对经济发展作出了重要贡献，但由于乡镇企业还未彻底摆脱粗放经营的发展模式，存在设备陈旧，工艺落后，管理水平低等问题，对农村环境造成很大污染。污染物蔓延到农田和农村居民点，农村的生产和生活环境变坏，有毒物质还富集在农产品内，人和牲畜的健康受到威胁。农业是郓城经济的基础，     

[美食]与动物福利

说到“美食与环保”，人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签，脑子里浮现出“土鸡（广东称走地鸡）”、“柴鸡蛋”等鲜活的形象。没污染、低农药残留甚至不施用农药、用农家肥而不是化肥，散养而非圈养等是其获得以上标签的要件。似乎关注环保，食品自然美味。     

山野菜:最地道的森林之味

逛大城市的超级市场会经常头痛，青菜的包装上会有很多让人须在Google里查询后才知晓的标签，诸如绿色食品、无公害蔬菜、有机无机食品之类的物什。     

全球入侵物种信息网络:能找到什么?

BioScience中一篇非常有名的文章_矗也许是近年来最广为引用的关于入侵物种的科学研究，计算得出仅在美国，每年在入侵物种上的费用为1380亿美元(Pimenteleta1．2000)。全世界每年为入侵物种付出的代价估计为几千亿，包括控制费用、对人类健康的不利影响、农产品和生态系统服务的损失。这个庞大的数目远远超过了每年所有自然灾难的总费用(Munich Re Group2004)，这使得入侵物种无论在农业还是在自然生态系统方向都成为优先考虑的问题。但是我们仍有希望应对入侵物种的挑战，而且这种希望大部分源自于为入侵物种及其影响的信息管理而发展的新战略。     

江西省绿色食品资源优势探讨

从江西省自然环境、农业环境及农业资源特点出发，分析了江西省开发绿色食品的优势．通过实施生态——能源工程以及应用推广无公害农业生产技术，使得农业自身环境得以有效保护，从而增强了农业生产后劲，给农村经济带来了活力．     

无公害蔬菜还得靠规模赢利

随着人们生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时尚，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了激烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增加投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了普通消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的业者共同参与努力。规模小难出效益检测认证增加成本业内人士认为，目前农产品基地的规模小，无疑是无公害蔬菜价高的直接原因。无公…