国外动态

中国的谷物生产和环境管理 中国每公顷的化肥用量迅速增长,从1960年的<10kg增加至1993年的331kg,对谷物增产起到明显的作用,但也引起了大量环境问题,诸如地下水污染等,因此面临谷物增产和保护环境的问题。 从1982年植物总营养物供应量来看,有机肥料逐步被化学肥料所替代,但它对中国农业仍起一定作用。用谷物产量反应函数估算的结果表明1952—1993年期间谷物产量的变化主要取决于施肥技术和制度变化。为此,中国应高度重视与肥料有关的环境问题,建议:(1)增加磷肥和钾肥的应用比例和(2)改变将大量化肥集中销售给某些地区。 凌佳 摘自《J.Environ Manag》Vol.47,No.3,P.283(1996)     

每日生活消耗了多少水?

你可能会惊讶于生产一个汉堡或者制造一件中意的T恤衫所消耗的水量。而将苹果与橘子、啤酒与白酒、风力发电与火力发电相比较,你会发现不同选择能节省大量水资源。1、牛肉生产1磅(0.5千克)牛肉消耗水1799加仑(6810公升),消耗谷物6.6磅(3.2千克),外加灌溉用水;消耗草36.2磅(1 6.4千克),外加灌溉用水;消耗饮用水及加工用     

有机食品

在当代面临的生态平衡失调、资源能源危机、环境污染和食品质量下降等一系列日趋严重的挑战面前,有机食品首先在西方发达国家应运而生。所谓有机食品,是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产加工出来的食品,包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶类、禽畜产品、水产品等。有机食品是一类真正无污染、纯天然、高品位、高质量的健康食品。作为生产有机食品关键一环的有机农业,要求在生产过程中不使用     

中国耕地利用产出的结构特征

耕地利用产出结构特征,即不同农作物产值分配格局的详实信息,对国家制定粮食安全和耕地利用专业化及可持续管理的政策非常重要。在将耕地利用中的农作物分为谷物、薯类、豆类、油料、纤维、糖料和蔬菜7种类型的基础上,分析中国耕地利用产出结构的时空变化特征,并构建“产量弹性系数”和“价格弹性系数”来反映农作物产值变化受产量和价格影响的程度。结果表明：① 谷物和蔬菜已成为当今中国耕地利用产出的主体,2007年开始蔬菜产值超过谷物,标志着中国耕地利用产出主导格局已从谷物转向蔬菜;② 耕地产出为蔬菜主导型的省份分布范围由2004年的东部扩大到了2012年的内陆区域,其中包括了近2/3的粮食主产区;③ 大多数粮食主产区谷物产值增长的主要动因是总产量增加,而中东部蔬菜产值增长主要为价格上升;④ 在耕地利用专业化进程中,东北应扩大谷物种植优势,新疆需突出棉花种植特色,而黄淮海地区应着重考虑不同县域种植业的比较优势。     

煤炭工业园区多环芳烃多介质污染特征和风险

以煤炭为中心的工业活动过程中会向环境中排放大量多环芳烃(PAHs),污染土壤、水体和农作物,对人体健康造成潜在威胁。该文以山西省长治市某典型煤炭工业园区为研究区,分别在园区中心及其上下风向2、5、8 km处采集饮用水、室内外灰尘和谷物样品,采用色谱-质谱仪(GS-MS)测定样品中PAHs的浓度,分析PAHs的多介质污染特征并进行健康风险评价。结果表明：研究区7个样点饮用水中∑PAHs的检出范围为233.57～337.05 ng/L,符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)中多环芳烃(总量)在2×10³ng/L的限值,随着距园区中心距离的增加,上风向和下风向饮用水中∑PAHs都呈现先上升后下降的趋势;小米和面粉中∑PAHs的检出范围分别为113.70～2 318.57 ng/g和108.42～512.30 ng/g,且随着距离增加,上风向和下风向谷物(小米和面粉)中∑PAHs都呈现“N”趋势;室内灰尘中∑PAHs的浓度高于室外灰尘,随着距离增加,室外灰尘中∑PAHs在上风向和下风向都呈先下降后上升的趋势。健康风险评估显示,研究区饮用水中PAHs的致癌风...     

大面积镜面电火花加工法

介绍在通常电火花加工的加工液中(煤油)添加一定比例的硅(Si)等粉末,以提高放电的分散性、稳定性,使电火花加工的大面积表面质量和加工性能有很大的改善.     

中国耕地利用投入的时空差异

耕地投入量在不同农作物间配置格局转变的信息对于国家制定粮食安全政策非常重要。论文在将农作物划分为谷物作物、豆类作物、油料作物、纤维作物、糖料作物和蔬菜作物的基础上,测算了我国耕地利用投入,并进一步分析了耕地利用投入及其内部构成的时空差异。结果表明:①我国耕地利用投入从1998年的27.67×10¹⁰元增加到2011年的38.15×10¹⁰元,1999年起蔬菜作物投入超过谷物作物,我国耕地利用的投入格局已从谷物作物转向蔬菜作物;②耕地利用高投入的省份集中在黄淮海平原,低投入的省份主要分布在西北地区,耕地利用投入增长集中于北方和西南省份;③我国粮食主产省份的谷物作物投入比例大,东部沿海地区的蔬菜作物投入比例大;④种植集约度上升对经济较发达省份的谷物和蔬菜作物投入增长具有明显的推动作用,而大多数西部省份的谷物和蔬菜作物投入增长的主要原因为播种面积增加。     

应用线性溶剂化能参数预测多氯有机物的分配性质

应用线性溶剂化能方法构建定量结构-性质相关(QSPR)模型.该模型能较好地预测多氯有机物的正辛醇/水分配系数(K_ow)和沉积物吸附系数(K_oc). K_ow和K_oc平均误差分别为0.43和0.37个对数单位.模型的稳健性检验结果表明,模型中自变量不存在相关关系,残差呈正态分布;对K_oc来说,PCB和PCDD/PCDF在构建模型中起核心作用,剔除该类化合物导致模型相关系数明显下降,农药类和氯硝基苯类化合物的存在降低了模型的精度.     

4种食用菌废弃物吸附剂对水中金属Zn~(2+)的吸附

研究聚乙烯醇-海藻酸钠(PVA-SA)固定将金针菇(Flammulina velutipes)、毛木耳(Auricularia polytricha)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)和平菇(Pleurotus ostreatus)加工废弃物小球对Zn~(2+)的吸附效果、影响因素及吸附机理。结果显示,120 min后Zn~(2+)的吸附过程基本完成,吸附最适pH值为6.0,固定金针菇、毛木耳、杏鲍菇、平菇加工废弃物吸附小球的最大吸附率分别为金针菇72.34%、毛木耳69.22%、杏鲍菇39.70%和平菇55.25%;采用伪一级动力学模型、伪二级动力学模型、Elovich和颗粒内扩散模型拟合4种吸附剂对Zn2+的吸附过程,伪二级动力学模型更适合用于描述整个吸附过程,化学吸附为限速步骤;固定金针菇、毛木耳、杏鲍菇和平菇加工废弃物吸附小球的等温吸附过程与Langmuir等温模型拟合度高,相关系数R~2分别为0.988 2、0.988 9、0.962 4和0.991 3,单层吸附占主要地位;扫描电镜(SEM)分析显示,固定金针菇加工废弃物吸附小球吸附Zn~(2+)后,由物理吸附和离子交换吸附形成的沉淀和结晶体使小球细胞壁增厚并有颗粒物出现;SEM显示细胞破损,吸附作用致细胞壁结构中大分子重排和细胞表面电荷变化导致细胞膨胀破坏。固定金针菇加工废弃物对青衣江流域水样低浓度Zn~(2+)的去除率为66.67%,食用菌加工废弃物对低浓度重金属的生物去除有一定的实际应用价值。     

臭氧减少对全球农业的潜在影响

全球的农业生产系统都只靠少数几种谷物。在全球的35万种已经有过记载的植物中,只有8万多种可以食用(表1)。其中真正的食用农作物大约才3000种。在这几千种植物中又只有80多种是经过人工培养驯化过的,只有15种植物才能作为人类食物热量的来源,它们供应了全球人类的蛋白质需要量的四分之三。其中三种食用谷物——稻子、小麦与玉米供应了人类需要热量的三分之二与蛋白质需要量的一半(表2)。在过去10年中,已经发表过几百篇文章阐述了200多种     

催化分解法治理溴甲烷废气

溴甲烷是一种高效熏杀虫剂,已广泛用于谷物、烟叶、棉花、种子、文物等仓库的杀虫灭菌。但溴甲烷废气有毒,如任其散发,则威胁人体健康。我国工业企业设计卫生标准(79)中关于“车间空气中有毒物质的最高容许浓度”规定溴甲烷最高容许浓度为1微克/立方米(～0.2ppm)。     

应用猪饲料生产情景分析法的植物保护策略环境评价

对未来的猪肉生产构建了两种情景.一种是"基型"(即一切照旧)(business as usual)情景,这一情景中,猪饲料是以国内生产的谷谷和进口的豆饼为基本原料,未努力减少农药的用量.第二种情景更多的关注环境,在猪场还种植豌豆和油菜用以提供谷物和蛋白质饲料.采用更多种不同作物的轮作和机械除草相结合来降低农药的用量,以达到降低环境污染的目的.这两种情景同时用两种方法进行环境评估:生命周期评价法(LCA)(Life cycle Assessment)和农药风险指标模型(PRI-Farm)(Pesticide risk indicator model).结论表明:在猪饲料生产中通过运用改变作物的保护策略以期降低农药的用量和减小其风险是环保可行的.组织起农场的饲料生产,使蛋白质饲料和谷物生产相结合可促成更多种作物的轮作.     

西南山地铅锌矿区耕地土壤和谷类产品重金属含量及健康风险评价

对西南山地某铅锌矿区耕地土壤（旱地和水田）和主要谷物类产品（小麦、玉米和稻米）进行取样调查,分别测定并分析了土壤和谷物中Pb、Zn、Cu、Cr、Cd、As等重金属的含量.同时,通过Nemero综合污染指数评价了矿区耕地土壤的污染状况,并利用MMSOILS风险评价模型评价了食用当地谷物类产品对成人和儿童造成的重金属健康风...     

4种镰刀菌毒素的气相色谱系统检测方法

镰刀菌毒素常交叉污染谷物、食品和饲料.建立系统检测方法是必要的.本研究以三氟醋酸酐(TFAA)为衍生化试剂,用气相色谱系统检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、二醋酸藨草镰刀菌烯醇(DAS)、T-2毒素、玉米赤霉烯酮(ZEN).确定了最佳衍生条件.利用毛细管色谱柱,在规定气谱条件下,4种毒素衍生物得到完全分离,并且稳定性良好,不同浓度的相关系数都在0.9990以上.DON、DAS、T-2毒素的检测限达到1×10~(-9) g,ZEN的检测限达到1.5×10~(-8)g.     

装卸中的粉尘爆炸和防爆对策

随着可燃性气体和石油类产品的使用的增加,各单位时常有爆炸、火灾和中毒等事故的发生,但有关粉尘爆炸的事故却很少传闻。可实际上在不引人注目的地方却颇有发生。应该特别注意的是看起来不像会发生爆炸的谷物和饲料的装卸,以及在加工木材的木屑处理方面也有潜在的危险。如据最近的统计,在日本发生的粉尘爆炸,到1975年止大约20年中有177件     

我校图书馆藏书剔除工作探讨

藏书剔除工作是精化藏书、调整藏书结构、增强藏书活力、提高藏书利用率的有效措施之一，是图书馆建设和管理中一项重要的工作。本根据馆藏图书剔除的一般原则和我校图书馆的具体情况提出了我校图书馆藏书剔除的原则。     

我校图书馆藏书剔除工作探讨

藏书剔除工作是精化藏书、调整藏书结构、增强藏书活力、提高藏书利用率的有效措施之 一,是图书馆建设和管理中一项重要的工作。本文根据馆藏图书剔除的一般原则和我校图书馆的 具体情况提出了我校图书馆藏书剔除的原则。     

中国交通运输碳排放效率测度及收敛性研究

基于2005-2016年中国省际面板数据,运用非期望产出的三阶段SBM-DEA模型,剔除环境因素和随机扰动的影响后,对各省交通运输碳排放效率进行测算,并在此基础上建立空间计量模型对其进行空间收敛问题分析。研究结果表明:(1)环境因素和随机扰动剔除前后,交通运输碳排放效率具有显著差异;(2)交通运输碳排放效率在波动中逐渐上升,整体呈现东部、中部、西部依次递减的格局,且省际之间差异较大,大部分省份仍处于较低水平;(3)中国交通运输碳排放效率同时存在空间绝对β收敛和空间条件β收敛,且条件收敛速度更快;(4)交通发展强度和能源消耗强度对收敛速度存在正向促进作用,人口规模对收敛速度存在一定抑制作用。     

餐厨垃圾资源化技术进展及发展方向研究

餐厨垃圾是指餐饮食物加工产生的下脚料和食用的残余物,主要含有谷物类、蔬菜类、肉类、动植物油等。从食品安全和餐厨垃圾资源化的角度出发,分析了堆肥技术、沼气化技术、生物柴油技术等资源化处理技术,介绍了餐厨垃圾资源化技术的研究进展,提出了餐厨垃圾资源化处理的发展方向。     

从屠宰和肉类加工废水中回收有价物质

资源的浪费屠宰和肉类食品加工废水的一般特性是以高浓度含氮有机化合、悬浮和溶解性固体物、油脂蛋白质为主。废水中包含有:血、碎肉、脂肪性组织、肉汁、内脏物、牲畜垫草物、粪便、毛(羽毛)、泥土、冷凝废水等。屠宰和肉类加工废水的一般水质特性如(表一所示)。废水中大量有价物质随废水排出,或是进行生化处理,不能充分地回收利用,是对资源的很大浪费;直接排入水体,也给环境造成严重的污染。