黑木耳和茶叶黄酮复配物的抗氧化活性

研究了黑木耳和茶叶黄酮复合对两种自由基体系的活性清除。结果表明,黑木耳和茶叶黄酮复合对羟基自由基（OH.）和超氧阴离子自由基（O2-.）均有较强的清除作用,且随着用量的增加清除效果增强。在同样用量的情况下,其清除作用明显强于单种黄酮的抗氧化作用,初步说明两种黄酮的复合可增强清除自由基的活性。     

花生壳提取物的体外抗氧化活性研究

为研究花生壳提取物的体外抗氧化活性,测定了花生壳提取物的还原能力、抗脂质过氧化作用、抑制油脂过氧化作用以及清除超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基的能力,并与抗坏血酸进行了比较.结果表明,花生壳提取物具有较好的总抗氧化活性和总还原性,能抑制脂质过氧化和油脂过氧化作用以及清除自由基.它对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的IC50分别为27.82μg/ml、183μg/ml、89μg/ml.研究表明,花生壳提取物具有较强的综合抗氧化能力,是一种很有开发价值的天然抗氧化剂.     

不同溶剂的竹叶提取物抗氧化活性研究

采用石油醚、氯仿、乙醇和水作为提取溶剂,对竹叶提取物的抗氧化活性进行了研究,表明不同溶剂的竹叶提取物对羟自由基和超氧阴离子自由基具有一定的清除能力,且随着浓度的增大而增强。对羟自由基的清除能力大小依次为石油醚〉氯仿〉乙醇〉水,对超氧阴离子自由基清除能力大小依次为氯仿〉乙醇〉石油醚〉水,还原能力大小依次为石油醚〉氯仿〉水〉乙醇。     

不同中药复方对锦鲤免疫功能的影响

以锦鲤为实验研究对象,研究3种中药复方制剂对锦鲤免疫功能的影响。结果表明,3种中药复方制剂对锦鲤血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和尿素氮含量均有一定的降低诱导作用,1号（黄芪、当归、益母草等）复方组的尿素氮含量降低显著（P〈0.05）;对锦鲤肝脏免疫能力均有增强作用,1号（黄芪、当归、益母草等）、3号（灵芝、大黄、黄柏等）复方组可显著提高肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）活性和总抗氧化能力（P〈0.05）,2号（红景天、刺五加、香菇等）复方组可使肝脏溶菌酶活性显著升高（P〈0.05）。     

茵陈挥发油成分鉴定及抗氧化活性研究

用GC-MS分析木菊科植物茵陈挥发油的化学组成并研究其抗氧化活性.采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,用GC-MS进行成分分析,用分光光度法测定茵陈挥发油对DPPH·和·OH的清除率.结果表明,20个化合物结构被确定,占挥发油总量的96.6％,主要成分为棕榈酸(33.1％)、氧化石竹烯(19.1％)和匙叶桉油烯醇(9.9％).茵陈挥发油对DPPH·和·OH具有良好的清除作用,抗氧化活性较强.茵陈挥发油的主要成分为棕榈酸(33.1％)和氧化石竹烯(19.1％),并具有强大的抗氧化活性,在食品和医药产业具有广泛的应用前景.     

Cr(Ⅵ)/亚硫酸钠体系快速氧化活性蓝4的动力学研究

亚硫酸钠还原法是目前处理含Cr(Ⅵ)废水的常用方法之一,在Cr(Ⅵ)/亚硫酸钠体系中加入染料活性蓝4时,Cr(Ⅵ)被还原去除的同时,活性蓝4也会被快速氧化。初始p H为4.0时,100μmol/L Cr(Ⅵ)与1 mmol/L亚硫酸钠可在3.5min内快速氧化20μmol/L活性蓝4,Cr(Ⅵ)的剩余浓度也低于其排放标准。提高亚硫酸钠浓度至3mmol/L时,活性蓝4在12s内被完全氧化。对活性蓝4的氧化动力学进行假一级拟合,其速率常数随p H降低而升高,p H由6.0降低至3.5时,速率常数由0.000 6 s-1升高至0.012 9 s-1。在较高的亚硫酸钠浓度和较酸性环境下,Cr(Ⅵ)和亚硫酸钠之间的反应加快,产生中间态活性氧化剂的速率提高,使得Cr(Ⅵ)/亚硫酸钠体系降解活性蓝4的效果更优。该体系通过Cr(Ⅵ)和亚硫酸钠之间的反应,首先产生了亚硫酸根自由基SO·-3,在氧气的作用下,SO·-3经过一系列反应产生了二级自由基,即高活性的硫酸根自由基SO·-4和羟基自由基·OH,这两种自由基作为体系中的中间态活性氧化剂,实现了对活性蓝4的氧化。     

蜈蚣草总黄酮体外抗氧化作用的研究

通过回流法提取蜈蚣草黄酮类化合物,利用分光光度法测定总黄酮的含量,并分析了它对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除作用和总抗氧化能力。结果表明,蜈蚣草总黄酮含量为6.15%,且具有较好的抗氧化能力。     

红景天提取物在抗氧化方面的应用研究

为进一步开发利用红景天，用光度法和ESR对红景天提取物的抗氧化性能进行了研究。结果表明，红景天提取物对羟自由基、香烟烟气自由基的清除率分别达74．8％、21．5％，对脂质过氧化的抑制率为70．1％，表明红景天具有很好的抗氧化作用。     

乳苣总黄酮的提取及抗氧化作用研究

通过乙醇回流提取乳苣中的黄酮类化合物,利用分光光度法测定总黄酮的含量,并分析了对羟基自由基的清除作用和总抗氧化能力。结果表明,乳苣中总黄酮含量为16.8%,具有较好的抗氧化能力。     

人参中药复方剂的制备工艺及药理活性研究

优选人参中药复方制剂的工艺,制定质量标准并进行药理活性研究。利用L9(33)正交试验法对人参中药复方进行水煎提取,采用薄层色谱法、香草醛—硫酸比色法优选提取工艺,制定相应的质量标准并进行药理活性研究。人参中药复方制剂的最佳水提工艺为沸水提取2次,每次加水8倍量,每次提取时间2h,人参中药复方制剂对肿瘤的抑瘤率为43.2%。人参中药复方的最佳水提工艺稳定,质量标准可行。