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牛奶:躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质:在超市冷藏柜的灯光下,其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中, 相似文献
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牛奶是人们生活中不可缺少的食物.它营养丰富,食用方便,但若"煮开就喝",就会犯一些"想当然"的错误,使牛奶的营养价值大大降低. 相似文献
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现在人们的补钙热情很高,国人生产的牛奶已经得不到信任了,那么天然的食物总该没问题吧,于是各种食物也纷纷上场担当“补钙重任”。很多人认为吃虾壳最补钙,但是中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,按单位重量比,虾壳在食品中含钙最高,但虾壳补钙也存在盐过高、致癌物亚硝胺高的问题。吃虾壳补钙当心亚硝酸盐。 相似文献
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牛奶:躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会"杀死"牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其"最佳保鲜期"也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛 相似文献
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服用下列药物时,与服牛奶的间隔时间不宜过短,更不宜同服牛奶:抗生素类:包括四环素、土霉素、强力霉素等。因该类药物与牛奶中的钙离子在肠道形或络合物,大大减少其吸收,降低疗效。甚至完全失效。 相似文献
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多吃素食可以降低胆固醇,更有利于健康,这是普遍的观点。而英国学者的研究表明,老人血清胆固醇低于正常者,出现抑郁症的风险会增高。北京医院营养科李长平营养师指出,对于一般的老年人,每天喝一杯牛奶再搭配吃一个鸡蛋就可以降低患抑郁症的风险。 相似文献
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卢强 《中国安防产品信息》2006,(4):99-100
所谓的“比较优势”理论,其本质就是:“弱者恒弱,强者恒强”。“比较优势”理论家们总是认为,中国的比较优势就是劳动要素便宜,所以就应该发展劳动密集型产业,就应该是中国制造,而不是中国创造。 相似文献
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“三大攻坚战”开展以来,高速交警发扬顽强拼搏、连续作战的精神,以队为家,始终战斗在攻坚战第一线,哪里最需要就冲到哪里,哪里最艰苦就有他们的身影,有自己的“血肉之躯”筑起事故预防的“钢铁”防线。 相似文献
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