冬吃萝卜食之有道

俗话说,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方".现在正值冬季,为了远离疾病,我们一起来吃萝卜吧.当然,吃萝卜也是要讲究技巧的,若果搭配不当,不但起不到滋补功效,还会影响健康,下面就来看看冬季要如何健康吃萝卜. 白萝卜可消食 营养师告诉记者,"冬吃萝卜"指的是吃白萝卜.而且,在众多萝卜品种中,冬天里吃白萝卜的营养价值也是最高的.     

萝卜“赛人参”吃法有讲究

正俗话说:"冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方"。萝卜在中国民间素有"小人参"的美称。萝卜既可食用,又可药用。中医认为,萝卜性凉,味辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。     

巧用白萝卜能祛病

<正>镇咳化痰:冰糖萝卜饮冬季,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝些萝卜汁对肺有滋养作用。原料:白萝卜一个,冰糖、蜂蜜适量。做法:在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁,将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。     

冬季养生首选吃萝卜

说到冬季养生该吃什么,第一个想到的就是萝卜。自古以来,我国就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的养生谚语,常吃白萝卜对人体健康大有裨益。     

防止就业不公的代际传递

近来,一些地方的政府机构或事业单位在录用人员时,设定特殊的招聘条件,为特定对象量身定做,被网友讽喻为＂一个萝卜一个坑＂的＂萝卜招聘＂,引起社会各界广泛关注和质疑。     

入秋萝卜胜似良药

时下,正是萝卜上市的季节,它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。治扁桃体炎:取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2￣3次,能消炎解毒。治哮喘:取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。治偏头痛:取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。治冻疮:将萝卜切成薄片,放在炉…     

怎么吃姜最健康

养生的人都知道"冬吃萝卜夏吃姜"的养生常识.然而民间又流传着"晚上吃姜等于吃砒霜".那么,吃生姜有哪些好处?吃生姜又有哪些禁忌?为何要说"晚上吃姜等于吃砒霜"? 冬吃萝卜夏吃姜 夏季多吃姜能养生的原理在于鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠黏膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排泄,带走体内的余热,对于防暑度夏有一定益处. 此外,夏季吃姜的好处还很多,如杀菌解毒、防晕车止呕、抗氧化抗癌等.但也提醒大家:生姜养生,但需要正确吃.     

开心一刻

名人偷菜感言鲁迅:农场里本来没有狗,偷菜的多了便有了狗。小沈阳:偷菜这个过程其实可短暂了,鼠标一按一松,一个萝卜就没了;一按不松,一堆萝卜就没了。我做人的原则就是:偷别人的菜,让别人无菜可偷……     

综合信息

4种“素食”秋补效果好天气转凉后,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,不妨选用素食进补。萝卜萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。所以有“秋后萝卜赛人参”之说。红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以…     

萝卜与橘子易发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄     

推荐吃胡萝卜的理由

冬天是吃胡萝卜最多的季节，胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。那么胡萝卜是不是萝卜？胡萝卜不是萝卜，它起源于西亚，在隋唐前后引进中国。胡萝卜有“大众人参”和“小人参”的盛誉，其胡萝卜素含量居果蔬类食物之首。人们通过实胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。它还富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，     

入冬饮食调养有讲究

一宜粥糜古代养生家多提倡冬日晨起宜喝些热粥.《饮膳正要 》中认为,冬季宜服羊肉粥,以温补阳气.如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人觉得周身温暖,精力倍增.民间有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃"腊八粥",腊月二十五吃"八宝粥"的习惯.冬日宜食养心除烦的麦片粥,消食化痰的萝卜粥,补肺益胃的山药粥,养阴固精的核桃粥,健脾养胃的茯苓粥,益气养阴的大枣粥,调中开胃的玉米粥,滋补肝肾的红署粥等.     

冬季养生首选吃萝卜

<正>说到冬季养生该吃什么,第一个想到的就是萝卜。自古以来,我国就有"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"的养生谚语,常吃白萝卜对人体健康大有裨益。吃白萝卜有很多好处,但是冬天吃白萝卜还是有一些讲究的,合理膳食才能更好地发挥食补的功效。冬天吃白萝卜的好处白萝卜能促进人体消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可促进新陈代谢,帮助消化,     

6种“缺陷”蔬菜千万不要买

我们都知道蔬菜中富含丰富的维生素,是我们日常生活中养生的好帮手,但是并不是所有类型的蔬菜对我们身体健康都是有利的,下面的6种蔬菜中的危害要高过营养。太硬的西红柿:越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。有裂心的萝卜:有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫     

生物质气化灰的肥效试验研究

通过试验对生物质气化发电的副产物--生物质气化灰的肥效进行研究.结果表明,在施肥量相同的条件下,添加生物质气化灰的试样,除黄瓜外,空心菜、油麦菜、樱桃萝卜、上海青试样的发芽时间都略早于单施化学肥料的试样; 后期长势也明显优于单施化学肥料的试样,叶片厚而有光泽; 前者在生长过程中没有虫害现象,后者有虫害现象.在生物质气化灰中添加氮、磷的试样比施单一肥料的试样长势好.研究表明,生物质气化灰具有替代钾肥的广阔市场前景.     

司机冬令御寒粥

羊肉粥选瘦羊肉250克与萝卜1个同炖,先去膻味,然后取出萝卜,放大米150克熬粥。冬季常食羊肉粥,可益气补虚,温中暖下,还能利肾强阳。最适宜阳气不足、气血亏损、严寒怕冷、腰膝酸软等症司机食用。牛肉粥取牛肉100克切薄片,与大米煮粥而食,或将切片的牛肉调味后投入沸粥中稍煮即食,其味鲜美。牛肉粥可养胃益脾,补气生血,对于气血不足之体弱畏寒、筋骨酸软或气虚自汗等症治疗效果较好。     

天凉进补吃羊肉的注意事项

提到冬日进补,人们最先想到的就是牛羊肉了。羊肉萝卜煲呀,葱爆羊肉呀,黄芪、枸杞炖羊肉呀,山药羊肉汤呀,土豆炖牛肉呀,牛肉番茄汤呀,都是我们居家和下饭店常吃的菜肴。这些配菜烹制方法简单,搭配合理,在寒冷的冬天,是十分适合进补的美味佳肴。     

切莫“种他人田，荒自家地”

目前在一些地区和单位，安全管理存在着种种做表面文章的现象：安全会空话连篇、发文件语焉不详、责任书干篇一律、定预案纸上谈兵、搞检查走马观花。据报载，某纺织厂发生火灾，打开消防栓根本就没有水源，而某地的消防栓竟然在使用时像萝卜一样被拔起。     

滇池疏浚底泥中重金属对蔬菜种植生态安全的影响

滇池疏浚底泥富含蔬菜需求的营养成分,农用可提高土壤保水肥能力,改良土壤的适耕性,有利于植物的生长发育,有一定的增产效果,但可能存在重金属污染问题。通过底泥试验及加入石灰钝化试验,对生菜、白菜、棒菜和萝卜4种蔬菜施用疏浚底泥作为有机肥进行种植,分析底泥农用后其重金属对蔬菜的影响,并进行风险评价。结果表明,盆栽试验中,底泥施用量控制在5%(0.05 kg/kg)内且加入石灰改良后,蔬菜中Cu和Cd含量显著降低,但对Pb、Zn效果不明显。叶菜类蔬菜(生菜、白菜、棒菜)重金属富集能力(BCF)从大到小均表现为Cd、Pb、Zn、Cu,而块茎类萝卜BCF表现为Cd、Zn、Pb、Cu。研究表明,化学致癌物Cd与非化学致癌物Pb、Zn、Cu引起的健康风险均在终身可接受风险水平。     

秋食药膳有讲究

羊肉粥 选瘦羊肉250克与萝卜1个同炖．先去膻味．然后取出箩卜，放大米150克熬粥。冬季常食羊肉粥，可益气补虚．温中暖下，还能利肾强阳。最适宜阳气不足、气血亏损、严寒怕冷、腰膝酸软等症司机食用。