食用黄鳝须小心

黄鳝亦称鳝鱼、蛇鱼、长鱼,在我们各大淡水系都有分布。它的肉味鲜美,骨少肉多,可炒、可爆、可炸、可烧,如与鸡、鸭、猪等肉类清炖,其味更加鲜美。小暑前后,正是食用黄鳝的最佳时节,民间有"小暑黄鳝赛人参"之说,此时的黄鳝最鲜美,营养价值也最高。据《本草纲目》记载,黄鳝有补     

食用黄鳝须小心

黄鳝亦称鳝鱼、蛇鱼、长鱼,在我们各大淡水系都有分布.它的肉昧鲜美,骨少肉多,可炒、可爆、可炸、可烧,如与鸡、鸭、猪等肉类清炖,其味更加鲜美.小暑前后,正是食用黄鳝的最佳时节,民间有"小暑黄鳝赛人参"之说,此时的黄鳝最鲜美,营养价值也最高.     

食用黄鳝须小心

黄鳝亦称鳝鱼、蛇鱼、长鱼,在我们各大淡水系都有分布。它的肉味鲜美,骨少肉多,可炒、可爆、可炸、可烧,如与鸡、鸭、猪等肉类清炖,其味更加鲜美。小暑前后,正是食用黄鳝的最佳时节,民间有＂小暑黄鳝赛人参＂之说,此时的黄鳝最鲜美,营养价值也最高。据《本草纲目》记载,     

大暑养生

风俗：天气已热，尚未达到极点，所以称作“小暑”。小暑已是绿树浓荫，炎热渐渐袭来，最高气温可达40℃以上。小暑是全年降水最多的一个节气，并会出现大暴雨、雷击和冰雹。农谚：“大暑小暑，灌死老鼠。”“小暑热，果定结；小暑不热，五谷不结。”     

黄鳝养殖实用技术（连载四）

黄鳝是产卵繁殖,体外受精,繁殖季节4～8月。盛期5～6月份。产卵时母鳝在洞口吐白沫聚集成团以筑巢。卵产其中。呈金黄色。受精卵借助泡沫的浮力浮在上面发育。黄鳝怀卵300～400粒不等。分批产出。每尾每次产卵300～400粒,七天孵化。雌雄鳝均有护卵的习性。后代成活率很高。由于黄鳝具有很强的自繁能力。一般第一次放养后,以后捕大留小。无需再投放鳝苗。     

夏日养生 重在养心

<正>夏季由立夏开始到立秋,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气,共72天。夏季来临,万物繁茂,烈日当空,雨水增多,是一年四季中温度、湿度最高的季节。根据中医五行理论,"夏气与心气相通",因此夏季养生要重在养心。中医把心称作"君主之官",喻指心统管五脏六腑,有一颗健康的心脏才能有健康的体魄,幸福的生活。《黄帝内经》中提到"心主神明",也就是说,如心脏功能正常,则精神健     

驱蚊产品挑花眼 安全性不容小觑

小暑已过,最热的三伏天已经到来,蚊虫大肆"扰民"。为了防蚊虫,不少人拿出各式防蚊武器:蚊香片、花露水、驱蚊剂、电蚊拍、驱蚊贴、驱蚊手环,各种新老防蚊装备陆续粉墨登场……在众多产品中,驱蚊花露水,因为气味芬芳、走动防蚊效果好,销量居高不下。观察市场上的驱蚊产品,各类驱蚊产品标注成分名称不一,甚至成分含量也不一样。那么,到底哪种才是最安全有效的呢?对于驱蚊成分的安全性我们又知道多少呢?这对于已经被各种"添加剂"弄得无所适从,再也"伤不起"的老百姓们而言,尤其重要。驱蚊品标注难倒消费者在超市驱蚊产品货架上,笔者看到某驱蚊花露水的外包装上标注"驱蚊酯含量4.5%",强生婴儿驱蚊露,标注"驱蚊酯含量     

久效磷对黄鳝乙酰胆碱酯酶、羧酸酯酶和磷酸酶活性的影响

采用静态急性毒性实验方法,研究了久效磷对黄鳝脑乙酰胆碱酯酶及肝脏、肾脏羧酸酯酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶活性的影响.结果表明,在水温(20±2)℃条件下,经0.25 mg·L-1、0.50 mg·L-1、1.00mg·L-1和2.00mg·L-1的久效磷暴露96 h,黄鳝肝脏、肾脏羧酸酯酶和脑乙酰胆碱酯酶活性均显著下降,但两者表现出不同的抑制模式.随着暴露质量浓度的升高,肝脏和肾脏羧酸酯酶活性的下降幅度逐渐变小,而脑乙酰胆碱酯酶活性下降幅度却由小变大.久效磷暴露黄鳝96 h,肝脏、肾脏酸性磷酸酶活性均升高;而肝脏碱性磷酸酶活性升高;肾脏碱性磷酸酶活性降低.久效磷暴露质量浓度与脑乙酰胆碱酯酶和肝脏、肾脏羧酸酯酶活性之间具有剂量-效应关系,酸性磷酸酶和碱性磷酸酶可能在鱼体抵御有机磷农药毒性作用中有着重要的作用,其机理有待进一步研究.此外,本文还探讨了有机磷农药靶标酶乙酰胆碱酯酶和解毒酶羧酸酯酶、磷酸酶之间的相关性.     

简说“茶”

南方人大都爱吃鳝鱼。我国民间也流传“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”的说法。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。鳝鱼味鲜柔美，并且刺少肉厚，又细又嫩，与其他淡水鱼相比，可谓别具一格，如果烹调得当，食后可令人难以忘怀。以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。     

注意相克食品 永保低碳饮食

1、羊肉忌田螺同食积食腹胀;羊肉忌西瓜同食伤元气;羊肉忌梅干菜同食心闷;2、狗肉忌黄鳝同食则死;狗肉忌绿豆同食易中毒;3、牛肉忌红糖同食胀死人;牛肉忌栗子引起呕吐;牛肉忌毛姜同食中毒死亡;4、猪肉忌菱角同食肚痛;     

有益防病——保健的食物

许多食物除能供给人体营养和维持生命外,还有防病治病和保健的作用。下面介绍数种,以便人们有针对性地选择食用。 能降血压的食物:芹菜、荠菜、玉米、荞麦、荸荠、山楂,香蕉、柿子、茄子、蜂蜜、海带等。 能降血脂的食物:海鱼、海带、牛奶、燕麦、玉米、豆制品、洋葱、大蒜、蘑菇、苹果、茶叶、葡萄酒等。 能降血糖的食物:南瓜、海带、黄鳝、豆制品、含纤维多的蔬菜和植物种子等。     

东南造船厂

<正>安全青春激情梦想东南造船厂第二届"创安杯"篮球联赛开赛"激情球场释放,安全心中流淌"——外业课比赛口号"激情赛场记安全,青春活力必凯旋"——技术中心比赛口号"青春无畏,勿忘安全"——修船分厂比赛口号"精于操控,安全你我"——机电装课"梦想起航,安全护航"——机关一、三党支部"安全生产,放飞梦想"——内业课"安全传递正能、拼搏成就梦想"——机关二党支部"携手安全,永创佳绩"——涂装课"团结文明展现风采、赛出成绩安全第一"——大连工程队"青春激情碰撞,安全保驾护航"——甲居装课     

西瓜皮的妙用

夏天,人们对西瓜宠爱有加,然而感兴趣的无非是红润润的瓜瓤,不过,西瓜皮同样是个好东西。西瓜皮别名"西瓜翠衣",又称"瓜衣",共分三层,分别为"青衣"、"翠衣"、"白衣"。其中的"翠衣"这一层,属于瓜皮中的"瓜肉"部分     

让“老”有所“安”

正必须切实做好"老"设施的安全管理工作,才能使其与"新"环境"和谐相处"下去。图为某企业井下设备检修现场。(图片由武钢金山店铁矿提供)随着新工艺、新技术、新设备不断投入到企业的日常工作中,一些"老"设施有时会与"新"环境出现一些"不合理",产生一些"新"问题,无形之中给企业的安全生产工作带来了一定的困难。那么,如何避免"老"设施在企业发展过程中出现"新"问题呢?笔者认为,必须切实做好"老"设施的安全管     

追求"零缺陷"

"零缺陷"是克劳士比管理思想的一项重要内容,它要求人们努力工作,坚持精细的工作作风,达到"零缺陷"的境界,走出"差不多就行"、"马马虎虎"的思想和管理工作误区.通用汽车、可口可乐等著名公司接受了"零缺陷"的管理思想,创造了辉煌.笔者认为,安全工作也应大力推行"零缺陷"管理,筑牢安全网.     

食品安全问题的原因分析及对策探讨

正近10年来,我国食品安全问题层出不穷,有愈演愈烈之势。"三鹿奶粉"事件后,食品安全问题并未就此中止:"地沟油"、"染色馒头"、"毒胶囊"、"瘦肉精"、"毒豆芽"问题接踵而来,涉及面越来越广,危害越来越严重。1我国食品安全问题的原因分析(1)"多头管理"造成责任不明。各部门职责不清,不能有效沟通,结果造成无人负责,使食品安     

“刚柔相济”方能使企业员工管理张弛有道

在企业界,有关对员工管理中"刚性管理"和"柔性管理"优劣的争论,从来没有停止过。单纯的过于强调、倚重哪一种,都难免有失偏颇。"柔性管理"是相对于"刚性管理"提出来的。按照惯性思维,企业员工管理的"刚性管理"以"规章制     

危险货物运输的“限量运输”与“例外数量”研究

通过对联合国《关于危险货物运输的建议书规章范本》(第十六版)"限量运输"与"例外数量"在依据、豁免程度、包装要求、限制数量等方面的比较,研究"限量运输"与"例外数量"的差异,并结合IMDG,ADR,ADN等规则及协议,分析国际海运、公路、内河运输方式中"限量运输"与"例外数量"特点。"例外数量"在数量限制和包装要求上均严于"限量运输",其豁免程度也大于"限量运输";IMDG,ADR,ADN根据海运、公路、内河运输的特点细化了"限量运输"规定,提高了可操作性,但对于"例外数量"的规定基本一致。     

“六大系统”撑起一片蓝天——广西德保铜矿有限责任公司创建标准化促安全生产纪实

在广西德保铜矿有限责任公司的荣誉室里,醒目看见"全国安康杯竞赛优胜单位"、"全国模范职工之家"、"安全生产先进企业"、"国家级绿色矿山企业"、"广西经济效益百强企业"、"广西优秀企业"、"广西民族团结先进单位"、"广西劳动关系和谐企业"、"重合同守信用单位"、"百色市优秀企业"等     

党政齐抓共管安全生产步新程

天湖山能源公司素有"闽南煤都"之称,建矿五十年来,安全稳定促发展,"三个文明"谱新篇.企业总资产7亿余元,曾先后荣获"全国模范职工之家"、"省级先进企业""福建省工业明星企业"、"福建省利税300强企业"、"福建省先进基层党组织"、"福建省守合同重信用企业"、"福建省思想政治工作先进企业"、"福建省文明单位"、"全国煤矿安全生产单位"、"全国煤矿火工厂安全生产单位"等荣誉称号.有一些好的办法措施值得总结提高.