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许多食物除能供给人体营养和维持生命外,还有防病治病和保健的作用。下面介绍数种,以便人们有针对性地选择食用。 能降血压的食物:芹菜、荠菜、玉米、荞麦、荸荠、山楂,香蕉、柿子、茄子、蜂蜜、海带等。 能降血脂的食物:海鱼、海带、牛奶、燕麦、玉米、豆制品、洋葱、大蒜、蘑菇、苹果、茶叶、葡萄酒等。 能降血糖的食物:南瓜、海带、黄鳝、豆制品、含纤维多的蔬菜和植物种子等。 相似文献
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戏曲和歌唱演员为了保护好发声器官及发声机能,保持嗓音艺术青春和魅力.应合理安排饮食营养.究竟选择什么样的食物好呢?一、少食刺激性食物对于演员来说,大蒜,辣椒和葱等刺激性食物宜少吃.因为营养物质是保护发声器官和发声机能的物质基础,演员饮食应多样化,并合理调配,才能保证各神营养的供给.大蒜、辣椒可以开胃,增进食欲;大蒜中的大蒜素能杀菌,可防治多种疾病;辣椒富含维生素,可祛湿治病.但切勿过多,过食会引起口干舌燥,刺激咽喉部粘膜.殃及声带,使声带充血、出血. 相似文献
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为保证均衡的营养,保健专家总是告诫人们:千万别偏食。但从事特殊行业的人,则可适当“偏食”。 原来,各种职业人群常有相对“特殊”的职业病,这是工作环境、习惯、方式等等因素综合促成的结果。除了必要的劳动保护以外,有选择地多食用适当的食物,能够有效地降低职业病的发生。 摄影、X光拍片和微机操作人员,由于经常接触放射线,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解;多饮些绿茶,有利于加快体内放射性物质的排泄;还应多食用富含碘的食物,如海带、紫菜等。 汞、矿开采作业及气压表、油墨、石英灯、整流… 相似文献
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现在人们的补钙热情很高,国人生产的牛奶已经得不到信任了,那么天然的食物总该没问题吧,于是各种食物也纷纷上场担当“补钙重任”。很多人认为吃虾壳最补钙,但是中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,按单位重量比,虾壳在食品中含钙最高,但虾壳补钙也存在盐过高、致癌物亚硝胺高的问题。吃虾壳补钙当心亚硝酸盐。 相似文献
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了解蔬菜的错误吃法,让你用正确的方法摄取多样营养西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 相似文献
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牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它营养丰富,食用方便,但若“煮开就喝”,就会犯一些“想当然”的错误,使牛奶的营养价值大大降低。 相似文献
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<正>对很多人来说,假期并没有让身心得到休息,反而因过于油腻的饮食,让肠胃不堪重负。食物中有不少"高手",以下6种,不妨一试。十字花科蔬菜西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了最大化地保留营养,中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。洋葱肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌 相似文献