《福建省废弃食用油脂管理办法》正式实施

为防止地沟油等废弃食用油脂流向餐桌,危害人体健康,污染环境,由福建省环保局、工商局、经贸委、卫生局、质监局共同制定的《福建省废弃食用油脂管理办法》于2004年7月15日实施。《办法》明确禁止未取得工商营业执照的单位和个人从事废弃食用油脂回收、贮运、加工、处理处置。禁止任何单位和个人将废弃食用油脂及其加工处理后的成品、半成品用于食用、食品加工或者饲料原料。废弃食用油脂包括油脂使用后不再使用的油脂、餐饮业废弃食用油脂、从泔水中提炼的油脂、抽油烟系统收集的油脂、含油脂废水经油水分离器或者隔油池分离后产生的油脂、…     

淘宝泔水，餐厨废弃物资源化的春天还有多远？

随着我国经济的发展和城市化进程的加快，城市生活垃圾的排放量愈来愈大，其中餐厨废弃物所占比例日渐上升，占到城市生活垃圾的37％～62％。“地沟油”、“垃圾猪”等由餐厨废弃物引发的各类食品安全问题备受社会关注。餐厨废弃物具有高油脂、高蛋白，营养丰富，易腐烂变质的特点，收集运输成本高，处理难度大。餐厨废弃物中还含有大量人畜共患传染病的病原微生物，不但容易引起动物感染沙门氏菌、     

首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市（区）名单公布

2010年7月,国务院办公厅下发了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号）,要求各地、各部门开展＂地沟油＂专项整治,加强餐厨废弃物管理,切实保障食品安全。     

餐厨垃圾预处理工艺研究及现场应用

餐厨垃圾有机质含量大,具有较高的回收价值,资源化利用是发展的趋势,但是我国餐厨垃圾具有含水量大、杂物多、油脂提取难等特点,增加了处理的难度。研发一套餐厨垃圾预处理工艺,并对相关设备的结构尺寸进行了优化,形成了以精分选、高提油为特点的工艺技术,综合杂物拣出率达到95%以上,提油率达到98%以上。该工艺在光大国际宿迁100t/d和吴江300t/d餐厨项目进行了应用,运行效果良好,为后期餐厨项目的推广提供了技术支撑。     

餐厨垃圾管理的现状、问题及对策

针对我国餐厨垃圾产生量大、产生面广,餐厨垃圾含水率高、有机质含量高、容易污染环境的特点,分析研究了我国餐厨垃圾的产生现状、处理技术和工程概况,指出了当前我国餐厨垃圾管理中存在的主要问题,并提出了有关对策。     

论餐厨废弃物管理的创新——以青岛市餐厨废弃物收运体系建设为例

结合青岛市餐厨废弃物管理实践,剖析了当前在餐厨废弃物收运体系建设中存在的问题,提出了相应解决措施,并进一步探讨餐厨废弃物规范管理的对策与建议。     

重庆市餐厨垃圾现状调查及处理对策研究

本文采用问卷调查的方式,对重庆主城区的312家餐厨垃圾产生单位进行了抽样调查,了解餐厨垃圾的产生情况、排放去向、收运和处理现状,剖析了目前重庆市餐厨垃圾处置和管理中存在公众认知程度不够、相关法律法规不健全、收集处置不规范、市场机制尚未建立等主要问题,并提出了相关对策建议。     

基于餐厨垃圾的多基质协同厌氧发酵产气研究进展

随着经济的快速发展,餐厨垃圾的产生量日益增大,如何有效处理餐厨垃圾已成为一个亟待解决的问题。与传统的餐厨垃圾处理方式相比,餐厨垃圾与其它生活垃圾的协同厌氧发酵技术是一种较为理想的处理技术,可以实现餐厨垃圾的稳定化、无害化、资源化处置。针对餐厨垃圾的协同厌氧发酵技术进行文献的归纳和分析,重点介绍了餐厨垃圾等基质的协同厌氧发酵产气的现状、影响因素及产气预测方法,并展望了餐厨垃圾协同厌氧发酵技术的研究方向与应用。     

乌鲁木齐市餐厨垃圾资源化处理处置探讨

本文介绍了餐厨垃圾的概念及乌鲁木齐餐厨垃圾的主要来源,对目前国内外餐厨垃圾资源化处理技术进行了探讨,介绍了饲料化技术、肥料化处理技术、生物厌氧发酵处理技术以及生物柴油技术,分析了各种技术存在的优缺点,并对国内外处理处置现状进行综述,对乌鲁木齐市餐厨垃圾处理工作进行了展望和探讨.     

上海市食品废弃物处理处置现状综述

对上海市生活垃圾中食品废弃物和餐厨垃圾近年来的产生状况进行了综述,讨论了上海市对生活垃圾中食品废弃物和餐厨垃圾的管理和处理处置现状,并分别进行了总结。最后对上海市食品废弃物的资源化利用进行了展望。     

二次指数平滑法的成都市餐厨垃圾产量预测

餐厨垃圾的产生量直接影响其处理规模,指数平滑法是对于缺乏基础数据的模型预测的一种有效方法。本文以2001～2009年成都市餐厨垃圾产量数据为基础,运用二次指数平滑预测法对成都市餐厨垃圾产量进行预测,预测结果显示2010年成都市餐厨垃圾产量将达到514.96 t/d。     

基于利益相关者理论的城市餐厨垃圾特许经营研究

近年来,国家对餐厨垃圾回收处理越来越重视,对特许经营给了很多政策支持。作为缓解政府压力的一种方式,餐厨垃圾特许经营在满足公众多层次的食品与环境需求方面发挥了巨大的作用。本文运用利益相关者理论,对餐厨垃圾特许经营的各个利益相关者进行分析并提出建议,为更好地发展餐厨垃圾特许经营提供参考。     

UASB-A/O-MBR组合工艺处理餐厨垃圾废水研究

随着垃圾分类的政策的实行，餐厨垃圾成为我国亟待解决的一大生态环境难题，随着餐厨垃圾的产生，必然也会产生大量的餐厨垃圾废水。餐厨垃圾废水具有水质复杂、水质波动性大、有机污染物及营养物质含量高，且不同地区餐厨废水水质含量区别较大等特点。为能有效处理餐厨垃圾废水，本文采用了UASB-A/O-MBR的组合工艺，探究了UASB工艺对餐厨垃圾废水中COD的去除效果及工艺参数，进而考察UASB-A/O-MBR整体工艺对COD、NH₃-N、TN的去除效果及工艺参数。研究表明，当UASB反应器中pH控制在6.5～7.3之间、上流速度控制在0.58 m/h～0.65 m/h之间、温度控制在35℃±3℃、HRT为24h, A/O-MBR工艺中HRT为48h,回流比为300%时，此套系统对COD、NH₃-N、TN的去除效果最低可达到95%、97%、75%。可以为以后在处理餐厨垃圾废水的实际工程应用中提供一种优良技术。     

餐厨垃圾两级分选工艺优化试验研究

两级分选工艺为目前餐厨垃圾预处理的主流工艺,该工艺具有含杂率低、处理能力大等优势,对现有的二级分选系统进行工艺优化和改进,结果表明：大物质分选机转速与分选料的占比呈正比关系,从有机质损失率和浆液含杂率上优选转速为95 r/min,筛网孔径为5 cm;精分选机上加装喷淋装置可以洗去精分选料上的有机质和油脂,提高了资源化利用率和油脂利用率。     

利用餐厨废油制备聚氨酯用多元醇的研究

利用餐厨废油为原料代替石化原料合成多元醇,可以减少不可再生资源的消耗,同时实现餐厨废油的资源化利用,具有广阔的应用前景。文章综述了当前国内外以植物油、餐厨废油等为原料通过环氧-羟基化工艺合成聚氨酯用多元醇的研究现状。分析了环氧化工艺中利用过氧羧酸氧化法和无羧酸催化氧化法制备环氧油时使用的催化剂的优缺点。通过对利用植物油为原料合成多元醇的研究,为以餐厨废油制备多元醇提供理论依据和参考。     

成都市餐厨垃圾产量分析预测及监管体系建设研究

整理汇总了成都市中心城区及郊县餐厨垃圾产生和收运现状,对其产量作出预测;在此基础上提出适合成都市自身情况的餐厨垃圾监管体系构建设想。     

餐厨垃圾废水处理研究进展

餐厨垃圾废水是一种成分复杂、高有机污染、高氨氮,高油污染高但可生化性好的废水,随着全国垃圾分类不断推进,对餐厨垃圾处理过程中所产生的废水处理将对污水处理带来新的机遇和挑战,从废水处理工艺效果出发,重点介绍了适用于餐厨垃圾处理过程中所产废水的物理法、化学法、物理化学法、土地处理法、生物处理法及多种方法的联合工艺以及各工艺的优缺点等。     

餐厨垃圾和市政污泥联合高温厌氧消化产沼气研究

为探索餐厨垃圾和市政污泥联合高温厌氧消化的可行性。在一个50m~3的CSTR反应器模拟实际工程运行条件,结果表明,当水力停留时间20d以上,餐厨和污泥比例为4∶1时,沼气产量和甲烷浓度相比单纯餐厨垃圾厌氧消化分别提高了34.2%和8.1%,硫化氢浓度降低了65%。通过餐厨垃圾和市政污泥联合厌氧,既提高了反应器的稳定性和处理能力,又增加了沼气产出与品质,是城市有机固废协同处理的新途径。     

餐厨垃圾厌氧消化系统酸化调控研究进展

介绍了餐厨垃圾的特点，针对餐厨垃圾在厌氧消化过程中容易出现的酸化抑制，梳理了目前常用的缓冲溶液添加、多元物料混合厌氧消化和两相厌氧消化等酸化调控技术，以及处于研发阶段的生物预处理、添加生物炭、驯化培养耐酸型产甲烷菌等酸化调控技术。比较了各种技术的优势与不足，提出未来的技术路径和研究方向，以期为餐厨垃圾厌氧消化工程的稳定运行提供技术支撑。     

《餐厨废物分级处理与高效资源化技术研究》项目顺利通过科技厅验收

2015年4月9日,自治区科技厅组织有关专家对新疆环科院承担的科技支疆计划项目《餐厨废物分级处理及高效资源化技术研究》进行了验收,专家组听取了项目组汇报,审阅了相关技术资料,在质询答疑后,经认真讨论,一致同意该项目通过验收。该项目系统分析了乌鲁木齐市餐厨垃圾组分的季节特征、乌鲁木齐典型污水处理厂的水质特征,通过引进的合作单位清华大学的高温发酵菌剂和反应器,对餐厨废物进行了高温厌氧发酵产碳源、高温好氧