何谓"毒米"与"致癌大米"

邹穗生读者: 去年年底,新闻媒体报道广州某市民在市场购买1袋大米,吃后引起腹泻,引起卫生、工商和公安等部门高度重视,一场声势浩大的紧急行动,查获145吨多的掺有工业用石蜡油的“毒米”,有力地打击了不法商贩。可是,一波未平,一波又起。7月28日,卫生部门根据新闻记者暗访提供的线索,查出广州天平架牛利岗真实惠货仓商场出售的大米存在严重卫生问题,经     

高效液相色谱法测定饮用水中的微囊藻毒素RR和LR

利用高效液相色谱法(HPLC)测定了藻毒素(MC-RR、LR)标准样品,并绘制了标准曲线,藻毒素浓度在0~5mg/L范围内,HPLC峰面积与藻毒素进样量呈线性关系,RR和LR相关系数分别为0·9986和0·9992,表明该方法可靠、灵敏度较高。对毒素的富集方法及分析条件进行了优化,并在藻类高发期的7~10月份,通过固相萃取(SPE)法对T市饮用水中的MCs进行浓缩富集后,用高效液相色谱仪和标准曲线测出MC-RR和MC-LR值。结果显示,T市高藻期饮用水中含有MCs,应引起足够的重视。     

低剂量微囊藻毒素亚急性肝毒性及其机理

为了研究低剂量微囊藻毒素 (MC)的亚急性肝毒性及其作用机理 ,将SD大鼠随机分为 4组 ,每组雌雄各 1 0只 ,分别经腹腔注射MC 0 ,4,8,1 2 μg·(kg·d) - 1,3 5天后观察各组大鼠血清酶学和肝脏病理学变化 .用原位末端标记法 (TUNEL)观察肝细胞凋亡 ,并用ABC免疫组化技术检测肝脏增殖细胞核抗原 (PCNA) .结果表明染毒组大鼠血清γ 谷氨酰转移酶 (GGT)活力和全血谷胱甘肽 (GSH)浓度下降 ,血清乳酸脱氢酶 (LDH)和谷草转氨酶(AST)升高 ,谷丙转氨酶 (ALT)未见显著变化 .染毒组大鼠肝脏出现特征性的形态学变化 ,并有活跃的肝细胞凋亡和增生并存的现象 .说明微囊藻毒素引起的氧化损伤和肝细胞凋亡可能是其致肝脏毒性的原因     

日本霞浦湖微囊藻的处理与资源化

日本第二大湖泊——霞浦湖位于日本茨城县东南部,流域面积约2157km~2,湖水面积约220km~2,水容量约8亿m~3,平均水深4m,最大水深7m,是典型的富营养化型湖泊.1965年以前,霞浦湖COD值为5mg/l,到1979年竟达到11.3mg/l,大大超过了3mg/l的环境标准值.水质的富营养化,导致每年夏季霞浦湖微囊藻等藻类植物和浮游生物大量繁殖,导致河道发臭、鱼类死亡以及有碍景观等种种问题.为了尽快改善这一现象,日本建设省除削减霞浦湖污染负荷、底泥溶解负荷外,还对微囊藻进行直接去除并采取资源化利用措施.微囊藻属蓝藻门,藻体为单细胞、球形、直径约3～6μm,细胞表面覆盖有胶质衣鞘,细胞原核的四周存有叶绿素,能进行光合作用,通过     

富营养化水体中藻类和藻毒素处理研究

比较了目前富营养化水体中藻类和藻毒素的主要处理工艺，并且在此基础上提出了今后富营养化水处理的研究方向。     

滇池富营养化的铜绿微囊藻（Microcystis aeraginosa Kuetz）生长因素？…

本文对滇池形成富营养化的铜绿微囊藻生长因素的研究。从实验结果得出，光照强度在３０００－５０００Ｌｕｘ；温度在３０－３５℃，营养物质（ＫＨ２ＰＯ４，０．２ｍｇ／ＬＮａＮＯ３，２ｍｇ／Ｌ）；Ｎ：Ｐ＝１５：１条件下生长速度较快。     

外源性稀土La和Ce对几种淡水微藻生长影响的研究

通过模拟培养实验,研究了不同质量浓度的稀土元素La3+和Ce3+对2种产地的微囊藻以及月牙藻增殖的影响.结果表明低质量浓度的La3+和Ce3+对2种微囊藻的刺激作用明显大于对月牙藻的刺激作用,说明稀土元素La3+和Ce3+在湖泊中的富集可能改变湖泊种群结构,有利于微囊藻在湖泊中形成优势种;高质量浓度的La3+和Ce3+对3种藻均有抑制生长的作用,当La3+和Ce3+的质量浓度为50.0 mg/L时,微囊藻的生长繁殖完全被抑制.     

海洋赤潮毒素对鱼类的毒害

介绍了上前产生鱼毒素（ｉｃｈｔｈｙｏｔｏｘｉｎ）的主要海洋藻类,现有的研究结果表明：鱼毒素主要包括：麻痹性贝毒（ＰＳＰ）、短裸甲藻毒素（ＢＴＸ）、溶血性毒素（ｈｅｍｏｌｙｔｉｃ ｔｏｘｉｎ）、细胞性毒素（ｃｙｔｏｔｏｘｉｎ）和氨等。１９９７年底在南海东部海域及１９９８年春在珠江口和香港海域爆发的大规模赤潮即为能产生鱼毒素的球状棕囊藻（Ｐｈａｅｏｃｙｓｔｉｓｃｆ．ｇｌｏｂｏｓａ）和米氏裸甲藻（Ｇｙｍ     

西加鱼毒的毒素研究概况

西加鱼毒是主要赤潮生物毒素之一。在世界范围内每年大约有５００００人受到西加鱼毒的影响，本文了西加鱼的毒素成分和性质，介绍了西加鱼毒不的毒素来源，总结了可稷累西地的鱼在别，说明了西加鱼毒的提取，分离和测定方法，论述了西加鱼毒对人体的危害和引起 症状。鉴于西加鱼毒的广泛性和危害性，应积极开展西加鱼毒的研究，加强海产品的检验工作，采取有效措施避免或减少西加鱼毒引起人体中毒事件发生。