不要空腹食用西红柿

西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。西红柿红润剔透、酸甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,而且还可以减肥美白、防病抗癌,深受人们的喜爱,有的人甚至用它代替一日三餐。营养专家提醒,空腹吃西红柿要不得,尤其对于女性来说,更不能把西红柿当作饭来吃。西红柿比较酸,空腹食用会对胃黏膜造成强烈刺激,诱发或患重胃病;其     

合成酚类抗氧化剂在我国室内灰尘中的污染特征及人体暴露风险

研究了来自我国17个省市的室内灰尘中13种合成酚类抗氧化剂(SPAs)及其4种转化产物污染特征.结果显示,我国室内灰尘中主要的SPAs污染物为传统SPAs 2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)和新型SPAs抗氧剂1010,两者的污染水平相当(BHT:165～1.10×10³ng/g;抗氧剂1010:62.0～2.37×10³ng/g),其浓度水平分别占所研究的SPAs总浓度的37.4%和36.0%.首次在室内灰尘中发现了抗氧剂330的存在,浓度水平最高为12.7ng/g.此外,灰尘中出现了一定浓度的SPAs转化产物,其中醌/醇化产物和醛化产物的占比较大,达到35.8%和56.9%,说明室内灰尘上的SPAs有一定的转化潜力.SPAs在室内灰尘中的浓度与采样点的经济发达程度有一定关联,东南沿海城市的SPAs浓度水平较高.受不同地区气候、地理条件影响,SPAs的浓度和组成体现出较大的空间差异.每日摄入量的评估结果显示,在高暴露情况下,成人和儿童对SPAs每日摄入总量分别为1.01×10^-3～0.54ng/(kg bw·d)...     

酸化吹气-气相分子法测定固体废物中硫化物

采用酸化吹气装置结合气相分子吸收光谱仪对固体废物中硫化物进行测定。考察酸性试剂的选取、加入量及酸化吹气反应时间对测定结果的影响,得出最佳的前处理条件为加入10 mL体积比为1∶1的磷酸,酸化吹气45 min。为确保吸收液中硫化物不被氧化,向吸收液中加入一定量抗氧化剂。结果表明:当抗氧化剂加入量为5 mL时,吸收液中硫化物的浓度可在6 h内保持稳定。方法的标准曲线相关系数为0.999 9,检出限为0.19 mg/kg,实际固体废物样品的相对标准偏差为2.7%～6.1%,加标回收率为91.0%～93.0%。将气相分子吸收光谱法和亚甲基蓝分光光度法进行比对,结果表明2种方法对固体废物中硫化物的测定无显著差异。     

高效液相色谱/紫外/大气压化学电离-质谱联用用于聚合物中抗氧化添加剂的分析(一)

紫外／可见光一质谱检测器是分析和鉴定抗氧化剂的一种有效的方法．应用实例证明,流动相条件影响采集数据的质量和可用性．获得的质谱数据能够鉴定未知化合物,并能快速评价添加剂的降解．