问题农产品是种出来的

种菜能手夏志平不做菜农了。不种菜,也就意味着夏志平一家断了主要的经济来源。无论从哪个角度来说,这都是夏志平无法接受的事实。2008年9月5日中午,记者见到50多岁、有着三十年种菜经历的夏志平时,他正在家附近的大兴镇菜市场买菜。     

烟民慎吃水果

据国外媒体报道，欧洲一项新研究显示，吃水果和蔬菜可能会增加烟民患结肠癌风险。荷兰国家公共卫生及环境研究所的新研究发现，对不吸烟的人来说，摄入大量水果和蔬菜似乎能降低他们的癌症风险，但是，对于烟民来说，多吃水果和蔬菜似乎有反作用。     

垃圾分类在行动——年桔年花处理

正腌制年桔:将年桔用老传统方法腌制咸金橘;年花的花盆再利用,撒上蔬菜等种子,长大了可以吃,既环保又能吃。年花"转赠":将可再栽的年花免费送给那些爱花的人,既节能又富有人情味。开辟"桃花源":在郊区农庄开辟"桃花源",专门收集弃置的桃花复种,待来年取用,既公益     

农药残留 其实没那么可怕

现在"药你命",成为很多老百姓的担忧。更有人调侃,我们的餐桌不求营养均衡,但求化学元素平衡。现在农产品的农药残留真如人们担忧的那样严重吗?要想身体好,瓜果蔬菜不能少。如今,种植技术大大提高,人们随时都能吃上新鲜的蔬菜和水果,可是,购买瓜果蔬菜却成了一件让人为难的事。     

生物有机肥料对温室蔬菜硝酸盐和土壤盐分累积的影响

探讨了 3种有机肥料对温室苋菜、芹菜硝酸盐和土壤盐分累积的影响。结果表明 :施用有机肥可显著降低蔬菜硝酸盐含量。用 3种有机肥料处理栽培的芹菜NO3- 含量平均值为 2 133mg/kg ,比用蔬菜专用肥 (对照 )的低 1617mg/kg ,其中施用大三元生物有机肥的芹菜NO3- 值最低 ,为 180 3mg/kg,比对照低 1947mg/kg。施用大三元生物有机肥的土壤盐分 (EC)含量也最低 ,0～ 10cm耕层的盐分为 0 0 79S/m ,比对照低 0 0 2 4S/m ;10～ 2 0cm耕层的盐分为 0 0 5 5S/m ,比对照低 0 0 10S/m。     

快速提取用于PCR分析的几种蔬菜DNA的方法

利用两种不同的简便方法提取大白菜、大葱和厚皮酣瓜发芽种子的DNA，均能产生具有重现性的RAPD结果这两种方法提取DNA的PCR扩增结果与多次利用苯酚／氯仿提取DNA的结果一致.RNase处理与否对提取DNA的PCR扩增结果没有影响.方法1不用氯仿，但残留蛋白质等容易造成DNA溶解困难；方法2提取的DNA纯度高对于含蛋白质较少的植物器官或组织，可以选用方法1，而对于含蛋白质较多的植物器官或组织，宜选用方法2.两种方法提取的DNA量与用苯酚／氯仿提取DNA的量相似样品之间提取DNA量的多少主要受研磨破碎程度高低所决定.方法1每人每天提取约120个样品，方法2提取约100个样品，比先前的方法快1倍多.所提取的每个样品DNA约能用于100次PCR反应，两种DNA提取方法简便、迅速，为快速进行大量样品的PCR分析提供了条件.     

三峡大坝附近地区反季节蔬菜生产及其产业化战略

三峡大坝附近地区有发展反季节蔬菜生产的小气候环境，有比较丰富的可开垦利用的土地资源，具有广阔的市场。秭归县因地制宜地建设“河谷平坝保护地蔬菜基地”：和“高山反季节蔬菜基地”两大类型反季节蔬菜生产基地，极大地丰富了三峡工程建设区的副食品供应，增加了库区移民的经济收入，取得了很好的经济效益，很大的社会影响和良好的生态效应。     

陕西省主要蔬菜产区多菌灵农药残留分析与评价

以无公害蔬菜标准为评价标准,对陕西省10个蔬菜主产区152个蔬菜样品中的多菌灵农药残留情况进行了分析与评价.陕西省10个蔬菜主产区的152个蔬菜样品中有99个出现多菌灵超标,超标率达65.1%.超标的蔬菜种类主要以韭菜、芹菜、空心菜、茼蒿、青菜等叶菜类及菜花、青椒等为主,而瓜类蔬菜如西葫芦、黄瓜、瓠子等的多菌灵农药残留相对较轻.陕西省主要蔬菜产区多菌灵污染程度依次为宝鸡＞铜川＞西安＞咸阳＞渭南＞汉中.     

淮北市叶菜类蔬菜中硝酸盐含量的调查

通过对淮北市近郊几个大的蔬菜生产基地叶菜类蔬菜中硝酸盐含量的分析,发现淮北市叶菜类蔬菜中硝酸盐含量普遍很高,且有超标状况存在。究其因,主要是化肥的过量使用,使蔬菜中的硝态氮不能及时还原,累积于体内。