钝顶螺旋藻突变株FBL的生理特性

利用倍频Ｎｄ：ＹＡＧ激光（λ＝５３２ｎｍ，ｐ＝５００ｍＷ，Ｓ＝１６０ｍＷ／ｃｍ＾２）对钝顶螺旋藻进行诱变处理，辐照１０ｍｉｎ，经分离获得藻丝开矿变成直形的钝顶螺旋突变株ＦＢＬ。对该变株ＦＢＬ的生长特性、藻多糖、氨基酸、β－胡萝卜素、叶绿素ａ等生化组成的研究。结果表明：与出发株相比，突变株ＦＢＬ生长速度加快；β－胡萝卜素含量提高２２．３％；藻多糖提高４２．０％；氨基酸增幅５．２％，氨基酸的组成比例发     

从绿色巴夫藻超微结构观察硒对锌毒性的保护效应

利用透射电镜研究绿色巴夫藻硒对锌毒性的保护效应 .从细胞超微结构特性比较对照和两个实验组 ,实验组 1培养基加入 15mgL-1Zn (ZnSO4·7H2 O) ,实验组 2培养基中加入 15mgL-1Se (Na2 SeO3 ·5H2 O)和 15mgL-1Zn .实验结果表明 ,在该浓度下单独加Zn ,藻细胞的叶绿体结构严重受损 ,而加入Se后可以阻止这种效应的产生 .藻细胞受Zn的影响 ,在细胞质和叶绿体基质中产生不同体积的电子致密的颗粒体 ,相反用Zn和Se处理的藻细胞则在液泡包含体中出现电子致密的颗粒体 .因此假设 :当单独加Zn时 ,藻细胞以形成电子致密的颗粒体的特殊分子形式分隔Zn ;而当形成锌硒化合物时 ,这一过程被阻止 ,此时Zn无活性 ,因而可保护细胞抵抗Zn的毒性 .图 3表 1参 2 8     

光生物反应器培养紫球藻及藻粉降血脂的研究

研究了搅拌式光生物反应器中搅拌速度、通气量对紫球藻生长、胞外多糖和藻细胞超微结构的影响．实验结果表明：在特定光照(1000μmolm^-2s^-1)和培养温度(25℃)条件下，当搅拌转速为200r／min、通气量为0．71vvm时，藻生长速度和胞外多糖含量最高；增加通气量有利于藻细胞胞外多糖及生物量的提高．对藻细胞超微结构的观察发现，与摇床培养相比，搅拌式光生物反应器使藻细胞淀粉颗粒明显增多，粘质鞘层变薄，光合片层增多．动物实验表明，紫球藻能明显降低摄食高脂饲料SD大鼠血脂TC、TG、LDL-C水平，并提高HDL-C含量．实验结果预示，紫球藻对预防动脉粥样硬化和冠心病的发生有一定的意义．图2表3参26     

Co对绿色巴夫藻超微结构的影响

利用电镜技术探讨金属离子Ｃｏ对绿色巴夫藻超微结构的影响。实验结果表明，一定浓度的Ｃｏ可导致细胞色本肿涨，类囊体片层受破坏，细胞质膜不完整，液泡增多变大，核内异染色质增多边聚，同时还对线粒体产生不同程度的影响。初步证实Ｃｏ对藻细胞的两大能量供应系统色素体和线粒体有不同程序的影响，使细胞能量供给受限制，影响藻正常的生长代谢。     

牡蛎水提取氨基酸的方法

牡蛎是我国沿海常见的一种贝类。我国卫生部第一批批准的既是药材又可作为食品的保健疗效品中就有牡蛎。随着牡蛎大面积人工养殖的成功,牡蛎产量大增,除鲜食和开发新产品[1],如金牡蛎、牡蛎乳酸饮料外,相当多的鲜牡蛎被晒干制成牡蛎干。由于牡蛎顿干在制造过程中必须经过蒸煮而产生大量的牡蛎水,过去这些水被用于制作蚝油或直接排放掉。牡蛎水含钠量较高,颜色也较深,因此,对牡蛎水进行酶水解、离子交换树脂脱盐、活性炭脱色和真空浓缩,获得浓缩液后经调味可制成氨基酸口服液,加填充剂还可制成氨酸胶囊。为了充分利用牡蛎水中的有…