大蒜、大葱和洋葱抽提物对产生黄曲霉毒素真菌的抑制作用

<正> 黄曲霉毒素(Aflatoxin)是一种对人有致癌作用的物质。它的产生是与黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergillus parasiticus)生长相关联的。然而很多食品上都能支持这些真菌生长并合成黄曲霉素。这一问题在高温多雨的地方尤为突出。为了防止黄曲霉毒素对人的危害,寻找一种经济、有效和方便的抑制黄曲霉菌生长的方法是很有意义的。笔者参考国外资料,结合国内中医的经验,利用大蒜、大葱和洋葱抽提物对黄曲霉菌的抑制作用进行了试验,结果表明,它们对该菌的生长是有明显抑制作用的。     

共生细菌SB1降解聚乙烯醇的研究Ⅱ．共生细菌SB1聚乙烯醇氧化酶的产生、纯

共生细菌ＳＢ１接种在０．３％聚乙烯醇培养堪中，３０℃摇床振荡培养或发酵罐通气培养时，ＰＶＡ氧化酶产生的高峰在４８ｈ或４０ｈ。离心收集的上清液采用４０％－５０％饱和度的硫酸铵分级沉淀ＤＥＡＤ－Ｓｅｐｈａｄｅｘ离子交换柱和Ｃｉｂａｃｒｏｎ蓝Ｓ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ亲和柱层析等纯化步骤。ＰＶＡ氧化酶收得率３０％，比活力提高３０倍。     

芳香族化合物的微生物降解

<正> 很多人工合成的化学物质以农药、杀草剂、洗涤剂和工业废水等形式污染环境。这些化学物质多数是苯的衍生物,假如它们转化困难就会积累在土壤里,导致自然生态发生变化。为了防止这种情况的出现,了解微生物对天然的和合成的芳香族化合物的降解方式及其程度是非常重要     

联合菌群处理聚乙烯醇废水的可行性研究

<正> 聚乙烯醇(Polyvinyl alcohol,简称PVA)是一种普通微生物难以降解的水溶性大分子有机化合物。但近年来,生产上对该化合物的使用量越来越大,仅化纤布上浆(占布料重量的5.5%～7.5%)一项计算,全国每年的消耗量就很可观。该化合物进入印染工序是以退浆废水(多数未行有效处     

黄杆菌P3-2降解对硫磷的质粒

黄杆菌(Flavobacterium sp.)P3-2具有水解对硫磷农药的能力.该菌在L.B培养基或以乙酸、乙醇或甘油为碳源的合成培养基上能产生对硫磷水解酶.用碱裂解法从P3-2菌株中分离出一种质粒(PAR).P3-2菌株经丝裂霉素C处理后,消除质粒的原菌株丧失了产生对硫磷水解酶的性能.用蔗糖梯度离心纯化的质粒DNA经EcoRI和BamHI消化,分别产生16和2个DNA片段、以EcoRI消化λDNA产生的6个片段的分子量作标准,测得PAR质粒的分子量约为37.16×10~6 dalton.在电镜下观察呈环状的DNA分子.     

白腐真菌体对菲和芘的吸附-脱附作用及影响因素

为准确了解生物修复过程中多环芳烃(PAHs)的生物吸附行为,采用化学方法(脱蜡、皂化)分离白腐真菌样品并制得3个组分,探讨了白腐真菌组分的结构特征.同时,用批量平衡法研究了菲和芘在白腐真菌样品上的生物吸附-脱附行为及共存重金属Cu2+对吸附作用的影响,探讨了PAHs生物吸附的作用机制及构-效关系.结果表明,菲和芘在白腐真菌体上的等温吸附-脱附曲线均呈线性(Freundlich,N=1),为可逆吸附过程,其生物吸附机理为PAHs在白腐真菌体上的分配作用;经脱蜡和皂化后,菲在白腐真菌体上的分配系数Kp(F1)分别为Kp(F2)和Kp(F3)的4.5倍和7.5倍,芘的分配系数Kp(F1)则分别为Kp(F2)和Kp(F3)的3.8倍和7.2倍,表明主要分配介质为白腐真菌体上的脂类和聚酯类物质;PAHs的有机碳标化的分配系数Koc值与白腐真菌体的极性指数(O+N)/C呈反比.共存Cu2+离子促进白腐真菌体对菲的生物吸附,随着Cu2+浓度的增加,菲的生物吸附作用逐渐增强;增强吸附机制为Cu2+通过配合作用吸附到白腐真菌体上中和微生物表面的负电荷,降低白腐真菌体表面的亲水性,进而提高其疏水性分配作用;同时,吸附态Cu2+与菲之间形成阳离子-π键等特殊作用,其作用大小随白腐真菌体的极性指数(O+N)/C增大而降低.     

鲁氏酵母菌WY-3降解甲胺磷的性能

从污水中分离出一株酵母菌,编号WY-3.该菌能利用甲胺磷(MAP)作唯一氮、磷源生长,也能利用甲胺、乙胺和硫酸铵(硝酸盐和羟胺除外)作氮源生长,它还能适应高浓度(60%)葡萄糖的培养条件,初步鉴定为鲁氏酵母菌(Saccharomyces rouxii).从WY-3菌无细胞抽提液中检测到一种高活力酸性磷酸酶,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳活性染色法呈现一条白色谱带.氟化钠试剂可抑制该酶催化MAP释放无机磷,但是不影响该菌代谢MAP脱氨基的性能.MAP经WY-3菌作用后毒性会大大降低,分析其残留物时发现有无机磷和甲醇物质.此外,文中还对酵母菌一类共代谢菌降解MAP的途径进行了探讨.     

共生细菌SB_1降解聚乙烯醇的研究Ⅱ．共生细菌SB_1聚乙烯醇氧化酶的产生、纯

共生细菌ＳＢ＿１接种在０．３％聚乙烯醇（ＰＶＡ）培养基中，３０℃摇床振荡培养（５００ｍＬ三角瓶）或发酵罐（１０００Ｌ）通气培养时，ＰＶＡ氧化酶产生的高峰在４８ｈ或４０ｈ．离心收集的上清液采用４０％－５０％饱和度的硫酸铵分级沉淀ＤＥＡＥ－Ｓｅｐｈａｄｅｘ离子交换柱和Ｃｉｂａｃｒｏｎ蓝－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ亲和柱层析等纯化步骤，ＰＶＡ氧化酶收得率３０％，比活力提高３１倍，该酶经凝胶电泳后，用硝基四氮唑蓝进行活性染色，呈现四条谱带，ＰＶＡ氧化酶与ＰＶＡ作用，可释放Ｈ＿２Ｏ＿２，同时伴随着粘度降低，ＰＶＡ氧化酶反应的最适ｐＨ为７．０，最适温度为４０℃，该酶置－５℃贮存较稳定，贮存５００天，其活力仍保留近５０％，在所测试的金属离子和化学试剂中，Ｐｂ￣（２＋）和水杨酸可使ＰＶＡ氧化酶活力完全丧失。而Ｂａ￣（２＋）与ＮａＮ＿３则对酶活力有较强的激活作用。     

甲胺磷农药的微生物降解

综述了甲胺磷降解菌的分布、类型及其实际应用，并介绍了微生物代谢甲胺磷的可能机制。     

黄杆菌P3-2的分离及降解有机磷农药的某些性质

本文介绍从农药污染严重的棉田土中分离得一株降解对硫磷能力较强的黄杆菌P3-2.该菌还可降解杀螟松、甲基对硫磷和水胺硫磷等有机磷农药.其性能稳定,在4℃下保存30天降解能力变化不大,降解对硫磷的最适pH值为8.0.最适温度为45℃.金属络合剂如邻菲罗啉等对降解能力有明显的抑制作用,铜离子有显著的激活作用,低浓度的某些有机溶剂没有抑制作用.用对硫磷作唯一碳源培养的3g湿菌体经琼脂固化后,每小时降解该农药约64mg.