不透明红球菌转化合成α-酮异己酸的培养条件优化

利用基于非完全平衡块原理的Plackett-Burman法和响应面法对不透明红球菌(Rhodococcus opacus DSM 43250)转化合成α-酮异己酸(KIC)的培养条件进行优化,以提高KIC的产量.首先采用Plackett-Burman(PB)设计对影响KIC产量的6个因素的效应进行评价,筛选出具有显著影响的关键因素——接种量、装液量和初始pH,然后通过最陡爬坡实验和Box-Behnken实验设计对关键因素的最佳水平范围进行研究,并利用SAS软件回归分析建立了二次多项式模型,通过模型求解确定最佳培养条件为:接种量6.93%,装液量33.38 mL,初始pH 7.6.在优化后的培养条件下,KIC的理论最高产量为31.08 mg/L,在验证实验中KIC最高产量为30.97 mg/L,比初始产量23.93 mg/L提高了29.42%,为进一步的发酵放大奠定了基础.图3表7参16     

利用微生物高效率脱臭处理技术

利用微生物脱臭方法比燃烧法、药剂洗涤法、活性炭吸附法等物理和化学脱臭法的运转费用低,这一点已引起人们的注意。工业上最初利用土壤脱臭是美国人R.D.Pomeroy提出的。他在1957年发表了用土壤处理硫化氢恶臭气体的专利。其原理很简单,恶臭气体从     

日本产业公害防止设备投资动向

日本通产省公布了近年产业公害防止的设备投资动向资料,统计了资产在1亿日元以上1084家企业的数据。工业企业在1989年企业设备的总投资为6兆6,438亿日元,1990年为10兆3,311亿日元,投资增长率为19.5％,其中公害防止设备投资各为2,766亿日元和3,409亿日元,增长率为23.2％。     

酿酒酵母氮代谢物阻遏效应及其对发酵食品安全的影响

综述了国内外发酵食品中氨(胺)类代谢物的研究进展,包括氨基甲酸乙酯的5种形成机制、生物胺和亚硝酸胺的形成机制,阐述了上述生物危害物形成的本质原因——发酵微生物的氮代谢阻遏效应;重点介绍了酿酒酵母胞内5大调控因子(Gln3p、Ure2p、Gat1p、Dal80p和Gzf3p)对其氮源利用的全局调控作用.并以精氨酸和尿素代谢为例,详细介绍了氮代谢阻遏效应的作用机理.酿酒酵母氮代谢物阻遏效应的研究结果,可为解决由于相关含氮有害代谢物积累导致的普遍存在于发酵中的食品安全问题提供理论依据和技术支撑.     

中国化工学会环境保护学会分析监测学组召开第二届年会

中国化工学会环境保护学会分析监测学组第二届年会,于1989年4月10—13日在上海召开。出席会议的代表54人,会上交流了38篇论文,并由学组组长尹洧同志作了自1986年学组成立以来活动情况的总结。本次交流的报告,无论在数量和质量方面,都较第一次年会有很大的提高。参加交流的代表,除化工系统的以外,石化总公司和环保局系统的代表也介绍了他们的工作进展,使大家很受启发。会上环保分析仪器生产厂到会介绍了新仪器、设备的生产情况,因此,这次会议亦为生产厂和用户创造了一次供需技术交流的机会。     

枯草芽孢杆菌ME714产聚-γ-谷氨酸固态发酵培养基的优化

为了提高固态发酵聚-γ-谷氨酸(PGA)的产量,对发酵培养基中的4个主要外加营养组分——谷氨酸钠、尿素、柠檬酸钠、淀粉的配比采用正交设计方案进行试验设计,运用径向基神经网络(RBFNN)建立PGA产量与培养基组分浓度之间的预测模型,采用遗传算法(GA)对此模型进行全局寻优,得到4种主要组份的优化配比:谷氨酸钠318g/kg、尿素28.3g/kg、柠檬酸钠24g/kg、淀粉46g/kg.采用上述方法优化后PGA产量达到75.3g/kg,较原始培养基提高了25.1%.图1表3参14