重识火锅 学学怎样吃火锅才安全

酒精炉火锅：注意添加燃料方式某大型火锅店管理人员表示,该店规定服务员不得在餐桌上直接进行酒精炉操作。在对酒精炉添加酒精时,服务员需先盖灭炉火,然后到独立操作间中操作。在更换酒精过程中,服务员只需整体更换装酒精的铁盒即可,酒精不必外露,炉内放置固态酒精方便取出更换,不会因酒精挥发引起爆燃。     

关注酒精炉安全:固体酒精有隐患 燃烧易产生甲醛

<正>南京的小火锅店一般不使用液体酒精,而是使用固体酒精。值得关注的是,其实固体酒精也有安全隐患,而且在燃烧时很容易产生甲醛等有害气体。当你吃小火锅感到刺眼,或者呼吸困难时,就应该立即离开。南京、扬州也曾发生类似事件,酒精是祸首2012年5月12日晚上8点多钟,南京汉中门一家自助火锅城服务员在给一桌顾客添加火锅底下的液体燃料时,操作失误导致爆燃,9名顾客不同程度灼伤。     

酒精惹火烧身救命招数大PK

<正>2012年4月8日,信阳某饭店,4名食客在吃火锅时被爆燃的液体酒精烧伤。2014年8月9日,济南一家四口在在一火锅店就餐时,被爆燃的液体酒精烧伤。如果我们身边发生了酒精着火事件,该怎么灭火才最及时有效?近日,记者们在消防战士的帮助下,进行了灭火实验,为你求解。实验目的遇见酒精着火,看看哪种方式灭火效果最好。实验材料:一瓶500毫升浓度     

装潢油漆谨防火灾

2000年7月30日,宜兴市一居民家庭装修过程中因油漆家具时,油漆挥发形成爆炸性混合气体遇明火发生爆燃,造成2人死亡.     

女大学生吃烧烤被烧伤80％ 事因服务员往火里添酒精

9月2日,浙江一女大学生与同学在烧烤店进餐时,因服务员调整火焰大小操作不当,向尚有明火的烧烤炉上倾倒液体酒精,导致该大学生全身起火,生命垂危。在这起悲剧中,包含一名餐饮工作者与两名在读大学生在内的三位当事人对安全常识毫无所知,暴露了餐饮行业安全培训的缺失及在校学生安全知识的匮乏。     

女大学生吃烧烤被烧伤80% 事因服务员往火里添酒精

9月2日,浙江一女大学生与同学在烧烤店进餐时,因服务员调整火焰大小操作不当,向尚有明火的烧烤炉上倾倒液体酒精,导致该大学生全身起火,生命垂危。在这起悲剧中,包含一名餐饮工作者与两名在读大学生在内的三位当事人对安全常识毫无所知,暴露了餐饮行业安全培训的缺失及在校学生安全知识的匮乏。     

一起锅炉炉膛爆燃的原因探讨及预防措施

锅炉运行中往往会由于操作不当或其他原因造成炉膛爆燃，针对可能发生炉膛爆燃的原因进行分析，并提出相应的预防措施。     

锅炉爆燃及预防

装有引送风机平衡通风的锅炉,在正常情况下,进入炉膛的燃料及时燃烧,引风机把生成的烟气排出炉外。送引风机的风量保持平衡,维持炉膛负压3～4毫米水柱。 我们把数量较多的燃料在炉膛内同时燃烧,形成炉膛较高正压的过程称为爆燃。爆燃通常发生在燃用煤粉、燃油或气体燃料的室燃锅炉中。燃用固体燃料的层燃炉一般不会发生爆燃。根据爆燃严重的程度。炉膛可形成几十至几百毫米水柱的正压。轻微的爆燃仅使防爆门动作,严重的爆燃可使炉墙损坏甚至钢梁变形,造成严重事故。 在锅炉点火时,由于操作不当或炉膛灭火后未及时切断燃料时容易产生爆燃。炉…     

一起循环流化床锅炉爆燃事故原因分析与防范措施

某纸业公司一台YG-240/9.8-M5型循环流化床锅炉在检修后的点火启动过程中,炉膛发生爆燃,导致锅炉部分部件损坏。本文通过对油枪、燃油、床料等因素的分析,找出此次炉膛爆燃的直接原因是点火床料中混进了燃料煤。据此提出相应的防范措施并建议在相关安全技术规范中对床料的添加方式提出具体要求。     

扼住餐桌上的火魔——怎样安全使用酒精火锅

1993年11月7日中午,六合县一家饭店,一餐桌8个人在吃火锅时,由于加酒精不当,一下喷起火来,8个人的脸部、胸部都被烧伤,衣服也被烧破;当晚,在同一饭店服务员倒酒精烧着,将吃火锅的小男孩的脸烧伤。 从上述例子可以看出,使用酒精火锅不当,它便成为餐桌上的火魔杀手。因此,有必要了解安全使用酒精火锅的方法。 酒精作为火锅的一种燃料它易点燃,燃烧时无     

热午饭受伤能否认定为工伤？

编辑同志：我分厂有一名女工，于2007年4月25日12点（12点至13点为分厂午餐休息时间）用酒精炉加热她本人从家中带来的午饭，不慎被酒精烧伤面部，导致住院治疗。伤者父母要求认定工伤。我分厂工作地点距离居住地点有13km，上班为早出晚归。中午午餐公司专设有食堂，还备有蒸汽热饭箱。请问：1．职工吃午饭是否与工作有直接关系？     

哈尔滨市"2·2"特大火灾事故

2月2日17时58分左右，黑龙江省哈尔滨市道外区靖宇街236号天潭酒店（个体餐馆）发生特大火灾事故。火灾原因是酒店内服务员违章取暖，用煤油炉内添加溶剂汽油，导致汽油爆燃。火灾造成33人死亡，10人受伤。该餐馆位于一栋八层住宅楼下部，地下一层，地上二层，总建筑面积约2070平方米。火灾发生时，该餐馆就餐人员及员工近300人。事故发生后，哈尔滨市公安消防支队立即派出4个消防中队、36辆消防车迅速赶到现场，经189名指战员奋勇战斗，用不到20分钟将火扑灭，在周围群众的支持和帮助下，先后抢救疏散220多人。哈尔滨市“2·2”特大火灾事…     

职业性急性甲醇中毒的预防

正甲醇在工业生产中较为常见。本文参照GBZ1-2010《工业企业设计卫生标准》,从甲醇对人体损害的临床表现、职业危害防护两个角度,详细阐述了职业接触过程中的防护与应急。甲醇又称木醇或木酒精,是工业酒精的主要成分之一,无色透明、高度挥发、易燃液体,有芳香气味。熔点-97.8℃,沸点64.5℃,闪点12.22℃,自燃点240℃。蒸气密     

焦炉机焦侧操作平台的更换

介绍了河南天宏焦化公司80型焦炉机焦侧操作平台损坏程度、更换的准备、拆除和安装的过程,更换后,电流稳定,操作正常.对更换过程中应注意的问题及改进意见进行了分析.     

水平管道泄爆面开启压力对甲烷爆燃压力的影响*

为了研究泄爆面不同开启压力对甲烷爆燃压力的影响,针对受限空间内甲烷/空气混合物爆燃传播过程,建立由水平管道构成的数值模型。研究结果表明:水平管道内存在爆燃压力积聚和泄放的双重效应,随着泄爆面开启压力的增加,测点爆燃压力峰值增大而且测点间爆燃压力峰值差异逐渐减小;在泄爆面不同开启压力条件下,泄压效应造成泄爆面及外部空气域爆燃压力衰减,随着泄爆面开启压力的增加,泄爆面开启时间近似呈线性增大;与水平管道内和泄爆面附近测点相比,水平管道外侧测点的爆燃压力峰值和振荡幅值均显著衰减,而且随着泄爆面开启压力的增加,测点爆燃压力峰值及测点间爆燃压力峰值差异均逐渐增大。     

泡沫金属对甲烷/空气爆燃火焰的淬熄实验研究

为研究多孔材料对甲烷/空气预混气体爆燃火焰的抑制淬熄效果,运用一套自主设计的管道爆炸抑制系统进行实验研究。在实验中运用高速摄像机记录爆燃火焰在穿过多孔材料板时的淬熄过程,采用20,40,60,80PPI (孔目数) 的4种多孔材料,研究不同孔目数的多孔材料对爆燃火焰传播的形态结构、火焰传播速度以及抑制淬熄等特性的影响。结果表明:多孔材料的孔目数对爆燃火焰传播的早期阶段影响较小,爆燃火焰都经历了半球形火焰和指形火焰阶段;当火焰传播到多孔材料板时,孔目数越大对火焰的降速作用越强,80PPI工况下爆燃火焰不能穿过多孔材料板,即发生淬熄。实验结果揭示了多孔材料对火焰的淬熄作用与微孔通道和火焰的相互作用有关。     

端部开口受限空间汽油蒸气爆燃超压特性研究

基于实验研究了端部开口半受限空间内汽油蒸气泄放爆燃特性,获得了受限空间 内外爆燃超压的变化规律。研究结果表明:受限空间内部超压随时间变化分为点火孕育 期、加速泄流期、外部爆燃期、波动振荡期、衰弱恢复期,爆燃过程中出现多超压峰值 现象且伴随有强烈的压力振荡;随着初始油气浓度的增大,受限空间外部爆燃超压先增 大后减小,外部爆燃超压最大浓度为1.70%;随着比例距离的增加,受限空间外部超压 值呈负指数规律衰减,且横向衰减速率要大于轴向衰减速率。     

巴西:酒精汽车大行其道

如今,驱车在巴西的大街上,看不到散发着浓浓尾气的小汽车;在各地的加油站,除了汽油外,还有专门的酒精燃料供小汽车使用。经过近30年的努力。巴西发明了酒精汽油,供双燃料混合动力汽车使用,这种车既能单独使用汽油也可用酒精作燃料。或者使用汽油和酒精的混合燃料。目前巴西全国使用乙醇汽油(添加一定比例的无水酒精)燃料的汽车有1550万辆,完全用含水酒精作燃料的汽车达220万辆,成为世界上唯一不供应纯汽油的国家。     

沪昆高速特大交通事故暴露危化品运输乱象

<正>"一直没出事,谁想这一次就出事了。"事故发生三天之后,涉事化工公司的仓库管理员张战清依然认为,6.52吨乙醇爆燃是个偶然事件,尽管它在沪昆高速"7·19"特大交通事故中已吞噬了43条生命。事实上,在这家公司门卫印象中,印着"洞庭渔业"的小货车每月都要拉二三次酒精,"已经持续了2年左右。"记者调查发现,我国目前大概有上万家危险货品运输资质企业,整个行业呈现出小、散、乱、差的特点,且存在一定的权力寻租。     

穿越城市生活区的天然气管道泄漏连锁爆燃后果评估研究*

为评估城市天然气管道泄漏连锁爆燃事故后果,基于计算流体力学(CFD)方法构建穿越城市区域的天然气管道泄漏连锁爆燃后果预测与评估模型,以某城市生活区域为例,在城市生活区域建筑物内风场流动计算的基础上,模拟风场作用下可燃气体在城市建筑物空间内的运移规律,预测可燃气云的积聚区域;考虑意外点火的情况,计算城市生活区域内可燃气云爆燃灾害特征,预测爆燃超压、热辐射和高温的影响。研究结果表明:由于建筑物之间的阻挡与反射作用,建筑物下风向有明显的低风速区域,并在一定时间段后扩散过程趋于稳定;在爆燃火焰作用下,高温和热辐射会造成建筑物部分钢结构发生失效变形。