神奇的“黑珍珠”

黑豆在国外有“黑珍珠”的美名。自古以来,我国医药专家一直把黑豆作为养生、保健、疗疾的重要食品而倍加珍爱。《养老书》载:“李守愚每晨食黑豆27粒,谓五脏谷,到老不衰。”《食经》说它能“疗温毒水肿,除五淋,通大便,去结积。”《延年秘方》说服食黑豆可使人“长肌肉、益颜色、加气力、补虚能食……”它的优质蛋白质含量高于瘦肉、蛋类及牛奶,有“蛋白质之王”的美名。它还含有脂肪碳水化合物、堆生素 B_1、B_2、尼可酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、硒、酵素酶     

“老虎”

“老虎”是条狗。小时候,在我的老家豫南农村,家家户户都有养狗的习俗。我的儿时记忆很多都与狗有关,“老虎”就是其中印象很深的一条。从我记事的时候起,“老虎”就在我家,据说作为看家狗它已经活了好些年了。吃饭时,它在腿前转来转去,在桌底出出进进;睡觉时,它为我们守夜;玩耍时,有它伴于身边;走路时,它前前后后地奔跑嬉闹……“老虎”陪伴我度过了多少难忘的童年时光啊!终于有一天,“老虎”不见了,母亲难过地说,“老虎”肯定是被人用“三步倒”毒死了。我当时心里很难过,流出了眼泪。但还是心存侥幸,希望“老虎”还能回来。于是站在老家…     

“伪环保”不是说事的理由

在真假环保引出的讨论中,有人提出了“伪环保”一说。随之就有人向环境保护行动,尤其是向民间热衷于环境保护事业的人,提出了诸如“不懂科学常识”、“算术式的换算都难以弄明白”等种种质疑,结论是连基本科学常识尚未弄明白的人不配说环保,更不配参与具体的环境保护行动。因此,他们把民间许多热衷于环境保护的人归类为疑似“伪环保”。加以无情讨伐与“解剖”,口诛者有之、笔伐亦有之。主刀解剖“伪环保”的有政府官员、社会知名人士,尤其是科技界一些重量级人物更是批判的有理有据。他们大都是站在本人所处的行政或学术的位置,抓住民间环…     

克服失眠有高招儿

建立一个睡眠日程表。你身体有一个内部的生物钟,它需要一切安排得井井有条。专家说,你每天早晨都在同一个时间起床,即使是周末也不例外,这也许是建立你良好睡眠的最重要的步骤,因为在同一个时间里把自己暴露在亮光之下,这实际上就是给你的大脑里定好闹钟。这个闹钟一旦定好了并发生作用,就为你进入睡眠提供了良好的基础。因此,你首先要把自己早晨的生物钟定好,每天尽量在同一时间起床,起床后也不要在光线昏暗的卧室里呆着,应该起来散散步或在阳光明媚的窗户前吃一顿早餐。     

重视蚕蛹的开发利用

当今,世界各国都在寻求新的蛋白质资源,以满足人类需要。在蛋白质资源中,昆虫的蛋白质倍受人们青睐。据报导,昆虫蛋白质含量高达80％,营养价值高,蛋白纤维少,易为人体所吸收。在昆虫蛋白质点源中,蚕蛹蛋白质是其中的佼佼者,它含有8种人体必需的氨基酸,易为人体所吸收。据检测表明,蚕蛹     

“放小鸟”

一天，女儿在做作业时犯了愁，托着腮帮思考起来。我凑近一看，原来是作业上要求“在前面的括号里填上合适的动词”，她已做了几个，如“（做）游戏”、“（扫）地”等，令她犯难的是“（ ）小鸟”。看她为难的样子，我随手做了一个捉小鸟的动作。她说：“啊！捉小鸟？”随即摇着头说：“不好，不好。我们要保护小鸟，不能捉小鸟。”听着她的解释，我不禁无言以对。只听她忽地欢呼起来：“有了，有了，‘放小鸟’。”端端正正地把“放”字填写了进去。看着女儿灿烂的笑脸，我不由地说：“真棒，你做得太棒了。”是啊，棒得不仅仅是把题目做…     

“金王”集锦

“金王”集锦彭大明据埃及天体物理学家Ｈ·约赛夫用分光镜资料计算证实，日球Ｌ的１万亿个氢原子正好是１个金原子。通过对太阳的计算结果，该球上共有黄金１０’‘ｔ，所以说太阳是一个以黄金堆成的球体，故可谓“金太阳”，是名符其实的“黄金天体”水星球金工”。１世...     

“人体语言”在体育课中的功能

本文以体育理论为基础,通过对“人体语言”的概念、特点及“人体语言”与内心情感之间的联系进行剖析,进而阐明“人体语言”在体育教学中的作用。帮助体育教师更深入的理解课堂教学中各种行为的内在含意。为体育教师更好的完成教学任务提供理论依据。     

“绿色中国年度人物大奖”评选启动

国家环保总局副局长潘岳8月22日在北京宣布,2005中国环境文化节将首次颁发“绿色中国年度人物奖”,主办单位即日起向社会各界公开征集候选人。潘岳说,“绿色中国年度人物奖”是我国首个由政府颁发的环保人物大奖,得到了联合国环境规划署的特别支持。该奖将评选出十位本年度为环保事业做出杰出贡献的公务员、企业家、学者、新闻从业者、非政府组织负责人、学生、市民、工人、农民等各界人士,以鼓励公众为落实科学发展观、建设绿色中国而继续奋斗。潘岳介绍,“绿色中国年度人物奖”是一个真正具有“公众精神”的奖。它的候选人名单向全社会公…     

“撒胡椒面”的利与弊

在我国目前的经济条件下,环保基建资金不足是一个现实存在的问题。钱少,需要花钱建设的地方却很多,于是有的省级环保主管部门在编制年度计划时,将有限的基建资金分成许多小股大面积地对下属地、县(市)环保单位进行补助。这就是被人们形象地称为“撒胡椒面”的做法。提起“撒胡椒面”,议论颇多。有人说该撒,有人说不该撒,我以为“撒胡椒面”的做法有利亦有弊。利之一,有利于全省环保工作的整体进步和共同提高。地方环保部     

遗而弃之

有人说“人是造粪的机器”,似乎有损人的尊严,很不文雅。但此粗俗的论断虽不全面,倒也绝非妄说。人体内部的确有个化工厂,能把从外界摄取的食物经过消化变成人体所需的营养,然后把剩下的残渣排泄出去;无论是九五之尊或是村野小民,也无论是六宫粉黛或是路边乞丐,莫不如此。你说“遗矢”、“如厕”、“出恭”也好,他说“解手”、“大小便”也罢,其实都是紧跟“吃喝”之后的“拉撒”——排泄。     

地下苹果——土豆

土豆被誉为“地下苹果”。因为它生长在地下,物美价廉,营养丰富,可以和苹果比高低。在土豆内,淀粉占第一位,高达20%以上。其次是蛋白质,占2～3%。土豆的蛋白质虽然赶不上鸡蛋和肉类,但它能很快被人体吸收。土豆还含有磷、铁等无机盐和多种维生素。其中对人有很大作用的维生素C,在刚收获的鲜土豆里,每100克含40毫克,比苹果的维生素C含量高一倍多。据科学测定.     

上“靠”下“推”重在“管”

一个时期以来,环保界出现两个“热点”呼声。一个是“环保靠政府”的口号喊得相当响亮;另一个是,“把环保推向市场”的声浪沸沸扬扬。究竟该怎样看待这种现象,如何评断、对待上述“靠“与“推”的呼声呢?笔者以为,这既直接关系着当前环境管理的基本工作思路,也事关建构具有中国     

正确认识“绿色”建材

“绿色”已成为建材生产者、经营者、消费者关注的焦点。“绿色的概念其实是种误导,”天津市环境装饰协会秘书长王文焕教授说,“它是建材业近几年冒出来的新词儿,以前中国装修建材市场根本没有这个说法。把某种建材称为‘环保型材料’才是最准确的。”由于目前“绿色”的概念在我国已经深入人心,甚至成为百姓消费选择的重要标准,所以建材经营者直接把这个名词引进到建筑装修材料领域,加以炒作。这有失妥当。我国对“绿色建材”的评价和标准还没有出台,只有环保建材这一名称,才是现在唯一通用的对建材有害物质有科学检测依据的称呼。在建材市…     

始终坚持把宣传工作摆在“先行官”的地位

环境保护的宣传教育工作是整个环境保护工作的重要组成部分,更确切地说,它是环保工作的“先行官”。结合我市的实际情况,我们在落实目标责任制等五项制度,加强环境管理的过程中注重宣传教育工作。始终把宣传教育工作的重点放在对各级领导、少年儿童、污染大户三个方面,并取得了一定成效,形成了各级领导重视、人员机构落实,社会各界配合的良好局面,并在1988年被评为吉林省环保系统宣传先进单位。在环境宣传工作中,     

“神奇”还是“屠杀”——葛藤母子的对话

披着一身露水,迎着朝阳,小葛藤奋力爬向前边的山岗。山岗上,葛藤妈妈回身眺望着小葛藤,不断地加油鼓励:“快啊,马上就要赶上妈妈啦!”小葛藤边爬边说:“妈妈,你听到吗?刚才广播里好像在介绍什么《一支藤的故事》……”葛藤妈妈说:“是啊,没有想到,我们葛藤家族的成员去美国闯天下,还引出了那么多话题,有人说他是‘20世纪最神奇的植物’,有人说他是‘外来入侵者’,有人甚至说他是什么‘屠杀植物’”。     

水利部部长钮茂生说：水已向中国亮出“黄牌”

水利部部长钮茂生说：水已向中国亮出“黄牌”中国水利部部长钮茂生说，水已向中国亮出“黄牌”，提出了警告。钮茂生是在福建省纪念第三届“世界水日”暨《水法》颁布七周年大会上指出，中国是一个水资源紧缺、水旱灾害十分频繁的国家，在水资源的开发利用和保护方面正面...     

“微时代”里看微电影

从微小说、微博到如今开始大热的微电影,近来文化娱乐生活领域“微风”盛行。140个字并不妨碍一篇微小说完成人物的塑造与情绪的表达,90秒的时长同样可以演绎一个情节紧凑的电影故事。《老男孩》、《一触即发》、《一部佳作的诞生》等一批微电影热播一时。尽管当下对微电影各界有着不同的看法,无可争议的是它已经闯进了我们的生活。     

高产的“日引一号”黄豆

高产的“日引一号”黄豆“日引一号”黄豆是从日本引进的黄豆新品种．该品种适应性广，抗逆性好，茎秆粗如拇指，根系发达．耐旱能力强，抗倒伏，大面积种植稳产高产，增产潜力很大，具有特殊稳定的遗传性，可年年做种。它商品性好．属高蛋白种，蛋白质含量４０％以上，脂...     

长期“素食”可导致记忆力下降

随着“富贵病”的逐渐增多,人们对素食越来越感兴趣了。但是,最新研究表明,素食能养生,却不利于强身健体。植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸,而缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外,植物性食品除油料外,脂肪含量极少,但人的机体每昼夜至少需要60～70克脂肪,要想满足这种需要,就要吃5公斤的植物性食品。而且,植物蛋白永远代替不了动物蛋白。长期素食,蛋白质得不到充分供给,其后果是记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝。临床医生发现,蛋白质不足是引起消化道肿瘤和胃癌的一个重要原因。另外,人脑的形成发育所必需的大部分营养成分必须从动物性食品中摄取,如缺乏可导致人脑退化,患痴呆症。