实用高效的油烟净化技术及设备

随着餐饮业的快速发展 ,油烟的污染日益严重。探讨分析了目前油烟污染的净化处理现状 ,论述了新型高效的油烟净化技术机理 ,从而开发研制出经济实用的油烟净化设备 ,为我国控制油烟污染开辟了新途径     

饮食业油烟净化方法

食品烹调过程中，产生大量的油烟气，污染环境，损害人体健康，文中介绍各种油烟气的形成及其成分，饮食业油烟的排放标准和净化方法，旨在提供有效防治饮食业油烟气。     

饮食业油烟净化技术与应用

近年来，饮食业油烟污染已成为城市大气污染的主要来源之一。比较分析了目前国内使用的几类油烟净化设备的性能及应用现状，提出不同规模的饮食业单位应选择的油烟净化技术。通过比较发现，静电油烟净化技术和静电复合式油烟净化技术是目前国内油烟净化技术的主流，并提出等离子体技术、催化燃烧技术是今后油烟净化的发展趋势。     

饮食业油烟净化技术与应用

近年来,饮食业油烟污染已成为城市大气污染的主要来源之一.比较分析了目前国内使用的几类油烟净化设备的性能及应用现状,提出不同规模的饮食业单位应选择的油烟净化技术.通过比较发现,静电油烟净化技术和静电复合式油烟净化技术是目前国内油烟净化技术的主流,并提出等离子体技术、催化燃烧技术是今后油烟净化的发展趋势.     

餐饮业油烟净化设备探讨

餐饮业油烟污染一直以来是严重困扰城市居民生活的问题。特别是近年来随着经济的发展,城市内高楼耸立,原先在平房内开设的饮食业由于旧城改造不得不迁移至高层建筑底层,油烟影响面也扩大至整幢（甚至包括周围的）居民楼。经统计,以杭州为例,因餐饮业抽烟问题的投诉已占所有环保投诉的30％以上。选择合理有效的净化设备对餐饮业油烟进行治理,以消除对周围居民的影响,已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。1现有的油烟净化设备种类及其性质评述根据1998年国家环境保护局与国家技术监督局联合发布《中华人民共和国饮食业油烟排放标准》…     

区县环保局对城市餐饮油烟的监测与管理

讨论了南京市下关地区餐饮业油烟污染的类型及特点，介绍了油烟净化设备的现状，并根据实践经验，提出了监测与管理的若干措施。     

饮食业油烟净化技术综合评价

本文首先通过专家调查的方法建立了饮食业油烟净化技术综合评价指标体系，并确定相应的权数，然后采用模糊决策分析方法对现有净化技术进行了分析评价，结果表明，复合式和静电式技术是现有各种技术中最好的。     

新型液体洗涤法处理次食业油烟装置的试验研究

主要对液体洗涤法处理油烟工艺进行了研究，利用其处理原理白行设计了一套处理油烟装置，并通过实验进行了参数的选择和优化，得出采用1‰的NaOH＋1‰的洗涤剂（质量浓度）的混合液为淋洗液，填料高度5～6cm，则去除率能达到80％以上，且实验证实其处理效果达到了国家规定的最低净化率。     

中外饮食业油烟控制标准比较

饮食油烟的污染日益受到人们的重视，许多国家已制订了油烟排放的标准。作者从不同角度比较了4个国家或地区的饮食业油烟控制标准的异同，为我国今后饮食业油烟污染控制的技术开发、标准修订、产品推广等提供参考。     

厨房油烟湿式迷宫分离净化设备的实验研究

利用油烟的特点,在水雾水膜式油烟净化基础上建立迷宫分离油烟装置.从降低能耗和提高油烟捕集效率的角度出发,利用统计学方法建立数学模型,按照正交设计布置试验,进行因素方差分析,应用SPSS、MATLAB软件进行正交设计数据处理,实现产品的结构优化.结果表明,湿式迷宫分离段的最优结构布置方式为:分离装置空腔直径为15 mm、宽度50 mm及表面波纹角度90°,并采用插板式滤油水箱治理含油废水,减少二次污染.本装置在传统油烟分离技术的基础上,结合离心分离、冷凝凝并、液体吸收净化、碱性除油等作用,提高了复合油烟净化设备的净化效率,减少油烟雾中的过水量,其最佳油烟气净化效率可达到96.91%.     

饮食业复合油烟吸收剂的研制开发

分析了饮食油烟的成分 ,结合饮食油烟气的治理方法 ,采用正交设计法进行新型复合油烟吸收剂的实验 ,快速、有效、准确地优化确定了油烟吸收剂的配方和工艺 ,并设计了该吸收剂的油污相溶性、环境毒性、生物降解性实验 ,科学地论证了该产品的性能。结果表明 ,本实验研制的油烟吸收剂能够全面包络、粘合、皂化、附着和分离油烟废气中的油类物质 ,对饮食油烟具有快速、高效、彻底的治理效果 ,而且无毒、易降解。     

饮食业油烟净化技术综合评价

本文首先通过专家调查的方法建立了饮食业油烟净化技术综合评价指标体系,并确定相应的权数,然后采用模糊决策分析方法对现有净化技术进行了分析评价。结果表明,复合式和静电式技术是现有各种技术中最好的。     

饮食业油烟污染与治理技术现状

近几年来，饮食业油烟污染受到了越来越多的关注。分析了油烟中的主要污染物成分，介绍了油烟对人体健康的几种危害，同时对现有的5种处理技术：贯性分离、过滤分离、洗涤去除、静电沉积、复合技术进行了分析比较，并列举了一些应用实例，现有技术都有一定的局限性，应尽快研制出实用高效的新的处理技术，以减轻城市大气污染。     

餐饮业油烟污染及治理技术浅议

餐饮业油烟污染空气，影响人体健康，应引起高度重视，治理技术设备主要有静电法，过滤法和洗涤法等方法，各种设备各有其优点和缺点，要不断创新完善，尽快使餐饮业油烟达标排放。     

饮食业油烟治理中的几个典型问题及对策分析

以仪征市为例，介绍了油烟污染治理现状、存在问题分析、对策与建议等。     

CuO/γ-Al_2O_3负载型催化剂催化燃烧处理油烟

采用等体积漫渍法制备不同CuO负载量的CuO/γ-Al2O3负载型催化剂,用X射线衍射仪、扫描电镜对该催化剂负载层活性组分的表面形态、晶相结构和颗粒大小进行表征,考察了该催化荆催化燃烧处理油烟的催化活性(以油烟净化效率表征).结果显示,催化活性随CuO负载量的增加.反应温度的升高而提高,但随烟气流量的增大而降低;在CuO负载量为20%(质量分数)、反应温度为350℃.烟气流量为5 L/min的最佳实验条件下,CuO/γ-Al2O3负载型催化剂的油烟净化效率最高.可达88.6%.该催化剂对油烟的催化燃烧具有较高的催化活性.     

新型液体洗涤法处理饮食业油烟装置的试验研究

主要对液体洗涤法处理油烟工艺进行了研究,利用其处理原理自行设计了一套处理油烟装置,并通过实验进行了参数的选择和优化,得出采用1‰的NaOH 1‰的洗涤剂(质量浓度)的混合液为淋洗液,填料高度5～6 cm,则去除率能达到80%以上,且实验证实其处理效果达到了国家规定的最低净化率.     

旋流式饮食业厨房油烟净化器的实验研究

研究了一种湿法油烟净化器 ,该净化器对饮食业油烟气中的油雾和异味均有良好的净化效果 ,着重探讨了两种净化效率与风速、压力降、润湿剂的关系 ,得出最佳操作条件。     

固定化假单胞菌降解油烟废气的研究

将从受油烟废气污染严重的土壤中分离筛选的具有较强降解油烟能力的假单胞菌利用活性炭为填料吸附固定后制成填料床生物反应器。实验考察了进气浓度、气体流量、气体停留时间、容积负荷等对油烟去除率的影响，初步研究了生物反应器的抗冲击能力。结果表明，活性炭填料对菌体具有良好的吸附能力，当油烟进气浓度小于100 mg/L，气体流速小于8 L/h，停留时间大于30 s，容积负荷为2.6～18.9 g油烟废气/(m³·h)，生物反应器的降解效率可达到95%以上，且活性炭填料床反应器具有较强的抗冲击能力。     

饮食业油烟污染与治理技术现状

近几年来 ,饮食业油烟污染受到了越来越多的关注。分析了油烟中的主要污染物成分 ,介绍了油烟对人体健康的几种危害 ,同时对现有的 5种处理技术 :惯性分离、过滤分离、洗涤去除、静电沉积、复合技术进行了分析比较 ,并列举了一些应用实例。现有技术都有一定的局限性 ,应尽快研制出实用高效的新的处理技术 ,以减轻城市大气污染