解决猪血污染环境的一条途径——制备具有优良功能性质的脱色水解蛋白

本文阐述了新鲜猪血经酶解后，血红蛋白中的血红素被释放，再用活性炭吸附除去，从而使猪血脱色，该实验采用正交实验的方法，确定了酶水解的最佳工艺条件为６０℃，酶用量为４０００单位／克（蛋白质），ｐＨ８０，水解６ｈ，这样得到的水解蛋白具有较好的起泡性、持泡能力及乳化性和乳化稳定性，猪血的颜色和腥味也基本上被去除，并无污染物排放。本实验为大规模开发利用猪血资源，同时减少环境污染提供了一条可行的途径。     

从猪血、猪骨和猪皮酶法制取水解蛋白及系列产品

介绍了从生猪加工副产物猪血、猪骨和猪皮酶法制取水解蛋白质及系列产品的方法及其应用。     

乳化液的破乳与可生化性研究

根据混凝破乳处理乳化废液的实验参数，考察了混凝出水的可生化性。结果表明，ＰＢＴ混凝剂，具有良好的破乳效果，ＣＯＤｃｒ和油的平均去除率，分别达９０％与９９％以上，混凝出水ＢＯＤ５／ＣＯＤｃｒ可达０．４２－０．４６；间歇曝气实验及呼吸耗氧速率曲线表明，ＰＢＴ混凝出水，宜进行生化处理。     

猪皮,猪蹄,猪血做为高蛋白食品：在美容保健领域的探索研究

前言：猪皮、猪蹄、猪血是高蛋白食品并且具有美容保健作用，但由于人们缺乏对它们营养成份的了解和缺乏科学的加工方法，或是由于加工方法不好而造改口感不适，或是心理上的厌恶不爱食用，结果使不少人放弃了让这些食品做为高级保健食品的食用价值。又由于人们缺少对这些食品价值的了解，特别是对猪血营养成分的了解，许多中小城市的屠宰场，则把猪血白白的排入污水沟，不但污染了环境，而且浪费了宝贵的资源。本文根据笔者所实践的家庭加工方法并参考大量有关文献，将使您对猪皮、猪蹄、猪血的食用价值有一个全新的认识。1、猪皮1·1、猪…     

利用造纸废液制取MS—1油水混融剂

本文通过实验，利用黑液中分离的木质素合成油水混融剂，确定各组分的最佳配比和制备方法，并选择重油对其洗涤性能进行测试。结果表明，该剂具优良的乳化性和表面活性，能溶解沥青，且对重油清洗效果显著。该剂制备过程简单，反应条件温和，且变废为宝，有实际的应用价值。     

含油乳化污水破乳除油的实验研究及应用

近年来，随着原油性质的恶化和二次加工深度的增加，沧州炼同厂主要生产装置所排工艺污水乳化程度日益加重，污水自理场原料进水水质不断恶化，污水处理效果下降。根据收集到的使用比较好的几种破乳药剂，我们通过多种实验研究验证了破乳剂破乳除油的效果，筛选出了效果最佳的破乳药剂，并在污水处理场进行了生产运行实验，取得了十分理想的效果，同时也证明了含油乳化志水投加破乳剂的必要性和重要性。     

壬基酚降解酶的固定化及特性研究

用海藻酸钠包埋法对壬基酚(NP)降解酶进行了固定化研究,并对固定化酶的最适反应温度和最适pH、及其稳定性进行了探讨。实验结果表明,用3%海藻酸钠、2%CaCl2溶液固定化的酶活力最高;固定化NP降解酶的最适反应温度为35℃,最适pH为7.0,其热稳定性和pH稳定性都有一定程度的提高。。     

消油剂乳化率检验中标准曲线的选择

本文经过比实验，详细研究了添加双象１号消油剂对原油标线的影响，并对乳化率检验中的两种标准曲线进行了统计检验。结果表明：不添加消油剂制作的原油标线可使乳化率结果降低１￣３％左右，甚至个别消油剂的乳化率结果可相差２０％左右，两条标线的统计差异非常显著。所以制作标准曲线时必须按比例添加消测剂才能确保执法数据的可靠性。     

生物－非生物煤炭脱硫新技术的研究

对生物－非生物煤炭脱硫的原理、菌种及操作条件等问题进行了探讨和实验研究。实验结果表明非生物－乳化技术与生物脱硫技术结合应用，大大提高了脱硫效率。在２—３ｄ内煤炭黄铁矿硫去除率为５３．２％，总硫去除率为３２．７％。而且改变煤粒度或反应条件均会改变总硫去除率，最高可达４７％（２ｄ）。     

海上溢油在破碎波作用下的乳化作用

本文研究了海上溢油在破碎波作用下的乳化作用。结果表明，溢油乳化后在水体中浓度的垂直分布呈指数函数下降。通过乳化油定量的测定，得到一个波高为０．３８ｍ破碎波的任凭深度为０．３５ｍ。通过室内模拟实验并利用尼斯模式，计算了海上５级海况下溢油乳化后，在０．４ｍ水层的乳化率约为５９％。     

利用造纸黑液木质素制备沥青乳化剂的研究

本文介绍了以木质素为原料制备沥青乳化剂的原理和方法，并比较了乳化成本、乳化性能。将该成果应用于生产具有明显的经济效益和环境效益。     

乳化纳米铁浆液在含水层中的迁移特征研究

本文主要研究地下水修复试剂乳化纳米铁（EZVI）在含水层中的迁移特性和影响因素.一维模拟柱实验考察EZVI的穿透曲线和模拟柱中分布情况.结果表明：乳化植物油对纳米铁的改性显著提高了纳米铁在含水层中的迁移能力,EZVI的迁移距离为未改性纳米铁的2~3倍;EZVI中的乳化植物油会随水流迁移,分别形成纳米铁反应带和植物油反应带;岩性对迁移的影响表现为介质粒径越大,越有利于EZVI的迁移,且EZVI在粗砂中的迁移能力是细砂的1.9倍;注入速率通过影响纳米铁迁移到含水层介质表面的几率影响迁移行为,注入速率越大,迁移距离越长;共存离子对乳化纳米铁的迁移性能影响不大,会引起微量的铁的损失.最佳迁移效果的条件是3cm/min的注入速度,2g/L的注入浓度.     

一株稠油降解菌的筛选及其产物乳化性能研究

稠油亦称重质原油,稠油中胶质和沥青质等大分子组分含量较高.通过以稠油为唯一碳源的摇瓶发酵和稠油平板实验,从辽河油田油水样中筛选获得一株稠油降解菌AD.对菌株AD发酵所产表面活性剂的CMC值、乳化活性、稠油降黏作用等进行了测定.结果表明,菌株AD产表面活性剂对原油具有较强的乳化、降黏作用,可耐高温和高浓度盐,适用于油藏微碱性环境,稠油降黏率最高可达81.7％,与曙光油田的地层水有较好的配伍性.     

溢油乳化过程的研究进展

概述了国内外溢油乳化过程的研究进展，主要从乳化物的形成，乳化物的性质及其研究手段、乳化过程的动力学及过程模拟等几方面进行了评述。目前大多数文献中关于乳化过程的研究偏重于化学组分的影响及作用方式，乳化物稳定性的化学因素等，而有关对油水乳化混合而乳化的动力学研究的报道较少，相应的过程模拟仍停留在80年代的水平。     

重量法测定水中矿物油的分析方法讨论

就重量法《水和废水监测分析方法》分析水中矿物油的石油醚纯度，烧怀恒重关的烘干温试行最终称量温度不同；萃取时乳化现旬对分析结果的影响，通过实验进行了讨论和分析。     

Cd对桐花树幼苗生长及某些生理特性的影响

通过砂培实验研究了红树植物桐花树幼苗在含Cd0.05-100μg/L系列海水培养液（盐度为10）中的生长及某些生理特性的变化。当培养液中Cd浓度低于0．5μg/L时，随Cd浓度的增加，桐花树幼苗的生长加快，叶片叶绿素含量，过氧化物酶（POD）和超氧化物酶（SOD）活性均有所提高，而抽条水势则略有下降。而当高于0.5μg/L时，桐花树幼苗的生长减缓，叶片叶绿素含量，过氧化物酶（POD）和超氧化物酶（SOD）活性均出现不同程度的下降，抽条水势则迅速升高。不同Cd浓度下，桐花树叶片的细胞膜透性变化不大，但膜脂过氧化作用随着Cd浓度的增加而不断增强。红树植物桐花树对Cd金属有较强的耐性。     

运用TRIZ理论改进水溶小麦蛋白生产工艺

问题背景 水溶小麦蛋白是酒精生产企业开发深加工产品新产品,它是以湿面筋（图1）为原料,经过预处理、酶水解和干燥得到粉末产品（图2）。水溶小麦蛋白具有良好的水溶性、乳化性和分散性等特性,与大豆蛋白相比有着价格低、无豆腥味且有天然谷物香味等优点,是理想的蛋白添加剂,广泛用于面制品、肉制品及乳制品等领域,经济价值高,是新兴的蛋白添加剂。     

正十六烷微生物降解酶的定域和酶促降解性

以正十六烷为研究对象,通过室内实验,利用细胞静息技术提取了2株菌种的胞外酶、膜周酶及膜内酶对石油烃类污染物质的微生物降解酶定域,并研究了菌株受环境影响的产酶条件和酶的一般性质. 结果发现:蜡状芽孢杆菌DQ01能降解正十六烷的关键酶位于膜周和膜内,芽孢杆菌DQ02降解正十六烷的关键酶是胞外酶和膜内酶. 通过GC-MS对代谢产物进行测定发现,关键酶对十六烷的代谢途径是常见的单末端氧化. 2株菌种产酶的最佳环境条件:ρ(正十六烷)为100 mg/L,c(鼠李糖脂)为2 mmol/L. 另外,关键酶在pH为6.5～8.0的环境中活性较高,在pH为7.0左右时的活性最高. 酶促降解性的最适温度为30 ℃.      

含硫含酸原油加工中含油污水的形成与破乳研究

针对含硫含酸原油加工中形成的含油污水,应用红外及核磁共振对含油污水萃取物进行了表征,表明含油污水中含有石油酸类、酚类、硫化物等。乳化实验结果表明:对含油污水的乳化程度为:十二酸钠邻甲酚钠噻吩,石油酸类的乳化能力明显高于酚类和硫化物;脂肪酸的乳化能力高于环烷酸,随着碳链的增长脂肪酸的乳化能力增强。在缓蚀剂存在的条件下破乳剂没有降低对含油污水的破乳作用。破乳剂中Y系列破乳剂效果较好,其中YZM与XYY复配的破乳效果显著,在加剂量为10mg/L、温度为40℃、沉降时间为20min、初始油含量为10050mg/L时,破乳后水中油含量降至285.2mg/L,脱油率为97.2%;初始油含量为2100mg/L,破乳后水中油含量降至97.23mg/L,脱油率为95.4%。     

低剂量长期铅暴露对雄性黑斑蛙精巢组织关键酶活性的影响

在实验条件下,将健康的性成熟雄性黑斑蛙暴露于0.1、0.2、0.4、0.8和1.6mg·L-1的Pb2+溶液中30d,以Ca2+-ATP酶、Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶、β-葡萄糖醛酸苷酶(β-DG)、乳酸脱氢酶(LDH)和酸性磷酸酶(ACP)活性为指标,进行了长期铅暴露对雄性黑斑蛙生殖毒性的研究.结果表明:随着铅染毒剂量的增加,Ca2+-ATP酶和Na+-K+-ATP酶活性被诱导,Ca2+-Mg2+-ATP酶活性被抑制,当Ca2+-Mg2+-ATP酶的抑制程度超过Ca2+-ATP酶和Na+-K+-ATP酶的代偿机制时,会抑制精子的发生,进而导致雄性生殖毒性;在1.6mg·L-1Pb2+处理下,ACP酶被显著抑制,提示支持细胞受损,精子总数受到影响;在0.4mg·L-1Pb2+处理下,LDH酶被显著抑制,提示生精细胞受损,精子质量受到影响.