浸水冷应激对雏鸡某些酶活性及消化道粘膜充血的影响

以海兰雄性雏鸡为试验对象，研究急性浸水冷应激对健康雏鸡某些酶活性消化道粘膜充血的影响。结果表明：雏鸡在浸水冷应激后血清肌酸激酶（CrK）呈一致性升高趋势；而丙氨酸氨基转肽酶（ALT）的活性则在冷应激后15min明显升高（P＞0.05），而后降低，至120min时又恢复致冷应激前水平，雏鸡血清乳酸脱氢酶（LDH）在冷应激后15－60min呈渐进性升高,而后降低；血清γ－谷氨酰转肽酶（γ－GT）的变化趋势为，在冷应激后15min稍升高，而后则逐渐下降；血清尿素氮（BUN)的变化无是,在冷应激后60min降低，浸水应激后不同时间对海兰雏鸡消化道粘膜充血的结果表明：雏鸡在浸水应激后即刻观察造成消化道充血现象并不严重；而浸水应激后不同时间却对雏鸡消化道产生相对较强的影响，特别是冷应激后1－2h胃肠道充血比较严重。